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更新時間：2025.05.31
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最新范本 ,供參考！ 飯店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)分制教學(xué)計劃 一、招生對象與學(xué)制 1、招生對象： 初中畢業(yè)生。 2、 學(xué) 制：全日制三年 (其中兩年在校學(xué)習(xí)，一年為頂崗實習(xí) )。 二、培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)范圍 1、培養(yǎng)目標(biāo) ： 本專業(yè)為適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展需要，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)和能力并能夠迅速適 應(yīng)工作環(huán)境的酒店管理及旅游服務(wù)人才而開設(shè)。經(jīng)過系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和實習(xí)實訓(xùn)， 使學(xué)生具備較高的專業(yè)素質(zhì)，掌握適用的工作技能，為社會提供德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì) 人才；為增強學(xué)生在人才市場的競爭力，學(xué)生在校期間，組織參加普通話訓(xùn)練及達 標(biāo)、公共英語考試、硬筆書法培訓(xùn)、客房及前廳技能證考試等。 2、業(yè)務(wù)范圍 本專業(yè)畢業(yè)生主要從事酒店行業(yè)、旅行社行業(yè)各相關(guān)工作及其他如超市收銀、 營業(yè)員、辦公室文員等工作。 三、知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求 （一）知識結(jié)構(gòu) 1、文化基礎(chǔ)知識：具備必備的文化基礎(chǔ)知識，主要包括德育、語文、數(shù)學(xué)、 英語、
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隨著信息化的高速發(fā)展,人們對世界各地的風(fēng)土人情更加好奇,旅游產(chǎn)業(yè)也進入了高速發(fā)展模式,市場對旅游管理專業(yè)的人才需求也在不斷攀升。但是,經(jīng)過調(diào)查研究表明,旅游管理專業(yè)的學(xué)生職業(yè)能力比較低,不能滿足市場旅游企業(yè)的人才需要,本文就對信息化下的旅游管理專業(yè)課程的建設(shè)進行了淺析,為旅游專業(yè)課程改革提出一些新思路。
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