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南京裝修 http://nj.oceano.com.cn 1.2 米寬窄走廊設(shè)計，長長的走廊，帶給人視覺上的好感，更加引起人們的興趣。黃色搭 接黑色踢腳線的墻面，顯得高貴大氣，黑色踢腳線很好的保護(hù)了墻面免受摩擦，設(shè)計獨(dú)特， 很有創(chuàng)意感。白色的菱形瓷磚拼花地面， 增添了幾分華麗，為房間增添了幾分奢華，走廊頂 上的幾盞小燈， 使走廊看起來更加高檔奢華。 小小的空間塑造了一個安靜， 祥和華麗的走廊 形 象 。 南京裝修 http://nj.oceano.com.cn 復(fù)式樓梯銀色豎條扶手造型設(shè)計圖簡約式風(fēng)格廚房白色烤漆臺面裝修效果圖 簡約式風(fēng)格設(shè)計， 別墅的復(fù)式造型， 在樓梯口處改造成一個簡約的廚房， 廚房選用白色 烤漆式的臺面， 墻面選用黑色鏡面式呢材質(zhì)， 使廚房看起來干凈， 簡潔。樓梯選用銀色豎條 式的扶手， 搭配原木色的樓梯踏步， 并且在房間里鋪設(shè)原木色的地板， 使房間地面與樓梯臺 面
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廚房衛(wèi)生管理制度 廚房衛(wèi)生工作要靠大家共同維護(hù)，必須執(zhí)行餐廳衛(wèi)生管理制度，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。 一 廚房整體衛(wèi)生管理 1 廚房實行衛(wèi)生責(zé)任制， 劃分清掃區(qū)域， 把每個崗位的清掃內(nèi)容分配給每個人， 然后將其書 面表格化 （清掃衛(wèi)生責(zé)任表） ，并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。 每人負(fù)責(zé)一個區(qū)域的衛(wèi)生清掃。 責(zé)任區(qū)域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。 2 確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓(xùn)合格后上崗。 3 廚房必須按生進(jìn)熟出的流程合理布局， 各功能區(qū)域清晰， 生產(chǎn)加工流程簡短順暢， 避免迂 回交叉，路徑分明。生產(chǎn)作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設(shè)置明顯的標(biāo)志。 4 廚房地面應(yīng)向排水明渠方向有 1-3%的傾斜， 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料， 以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防
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