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很多人買(mǎi)完菜回來(lái),都習(xí)慣把裝著菜的塑料袋直接放冰箱里面。這種做法是不對(duì)的。塑料袋透氣性不好,如果塑料袋內(nèi)濕度太大,而含氧量太少的話(huà),袋內(nèi)的果蔬會(huì)出現(xiàn)無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生大量酒精;同時(shí),還會(huì)引發(fā)細(xì)菌滋生,從而大大降低蔬菜的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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