針對本地區(qū)庫存玉米在夏季儲存過程中因上層糧溫升高后易引起局部發(fā)熱、生霉及脂肪酸值升高過快等現(xiàn)象,充分利用我?guī)飕F(xiàn)有倉房設(shè)施及本地的自然條件,開啟倉庫頂部墻壁空調(diào)機控制倉溫在25℃以下,在高溫季節(jié)進行機械制冷,人為降低倉溫控制上層糧溫,達到了玉米安全過夏和延緩儲糧品質(zhì)劣變的目的。

南方沿海高溫高濕地區(qū)高大平房倉常規(guī)儲存早秈稻,表層糧溫過高,加劇糧食品質(zhì)劣變速度。采用綜合控溫手段,夏季利用空調(diào)控溫,通過控制倉溫來控制糧堆溫度,特別是表層糧溫,從而改善糧食儲存品質(zhì),控制害蟲的發(fā)生危害,減少化學殺蟲劑的使用和對儲糧的污染,對保障糧食的質(zhì)量與數(shù)量安全具有非常重要的意義。

對高大平房倉采用空調(diào)控溫儲糧的實際效果進行研究,試驗結(jié)果表明:空調(diào)制冷控制倉溫和表層糧溫效果明顯,空調(diào)倉通過控溫抑制了表層糧食脂肪酸值上升,較同期對照倉低1.0(koh/干基)/(mg/100g),作用明顯。

通過對不同空調(diào)溫度設(shè)定情況下,一周內(nèi)倉內(nèi)四層倉溫、表層糧溫的變化、能耗數(shù)據(jù)進行采集分析,結(jié)果表明,空調(diào)控溫條件下,倉溫表現(xiàn)出明顯的溫度分層現(xiàn)象,各層間大小關(guān)系為第四層>第一層>第三層>第二層,在空調(diào)停止后2h內(nèi),倉溫大幅度反彈,但并未超過原始溫度;對于表層糧溫,空調(diào)控溫時的溫度比關(guān)停時普遍低0.5℃左右;在能耗方面,溫度設(shè)置為23℃和17℃的兩個倉房,耗電量大體相同。綜合可知,空調(diào)控溫宜采用連續(xù)運行方式。

對高大平房倉采用空調(diào)控溫儲糧的實際效果進行研究,試驗結(jié)果表明:空調(diào)制冷控制倉溫和表層糧溫效果明顯,空調(diào)倉通過控溫抑制了表層糧食脂肪酸值上升,較同期對照倉低1.0(koh/干基)/(mg/100g),作用明顯。

大豆富含蛋白質(zhì)和脂肪,在儲藏過程中容易出現(xiàn)吸濕生霉、浸油赤變、品質(zhì)劣變、發(fā)芽力喪失等不良現(xiàn)象,儲藏穩(wěn)定性較差。中央儲備糧德州直屬庫利用倉頂隔熱改造、倉內(nèi)密閉保溫等方法和措施,探索了一些大豆的儲存管理經(jīng)驗。

針對夏季華南地區(qū)長期高溫,表層糧食溫度上升較快,從而引起糧食發(fā)熱、品質(zhì)劣變的問題,利用現(xiàn)有倉房采用空調(diào)制冷技術(shù)控溫,使倉溫保持不超過25℃,實現(xiàn)稻谷準低溫安全儲藏,進一步提高儲糧穩(wěn)定性,減少儲糧害蟲的發(fā)生,有效延緩了高大平房倉內(nèi)夏季糧食劣變的速度。通過空調(diào)控溫儲糧應(yīng)用對比,試驗倉儲糧品質(zhì)明顯優(yōu)于常規(guī)管理倉。

針對江南地區(qū)夏季高溫時間較長、糧堆上層糧溫極易升高、玉米耐儲性差的情況,利用空調(diào)制冷技術(shù)對夏季高溫玉米進行控溫,使整倉玉米平均糧溫控制在20℃以下,最高糧溫點控制在25℃以下。與對照倉相比,試驗倉改善了高溫季節(jié)玉米倉的儲糧環(huán)境,整個夏季試驗倉蟲害達到基本無蟲,脂肪酸值變化較小,減緩了玉米品質(zhì)劣變,同時達到年度免熏蒸,實現(xiàn)綠色儲糧,社會效益明顯。

廣東珠三角地區(qū)全年高溫高濕時間長,持續(xù)低溫時間較短,采用機械通風降低糧溫的機遇甚少,給較長時間安全儲糧帶來莫大的影響。適時開啟空調(diào)制冷,適當降溫降濕,創(chuàng)造一個長時間內(nèi)比較偏低的倉溫倉濕環(huán)境,十分有利于安全儲糧,確保儲糧品質(zhì)穩(wěn)定,不至于因大量降濕而造成重大損失。

徐州直屬庫高大平房倉倉頂采用彩鋼板結(jié)構(gòu),夏季倉房溫度高達38℃,不利于偏高水分糧食安全儲藏度夏。2008~2009年,我?guī)觳捎每照{(diào)膜下環(huán)流通風,使得表層糧食溫度比同類型倉房低5℃,且沒有采取熏蒸措施,有效保持了低溫,控制了蟲害發(fā)生,經(jīng)過一個周期的保管,取得輪換效益與糧食儲藏安全雙豐收。

對入庫的秈稻谷,在冬季以通風降溫為主;氣溫回升時節(jié),采用糧面散稻殼壓蓋,單面薄膜密閉糧面與門窗;夏季用窗式空調(diào)機膜下制冷,控制糧堆表層溫度對整倉糧溫的影響,延緩糧溫的上升,使稻谷安全儲藏順利度夏,糧食儲存品質(zhì)良好。

稻谷不耐高溫,過夏容易品質(zhì)劣變,安全保管難度極大。夏季高溫炎熱時,由于輻射、傳導(dǎo)、對流的作用,形成糧堆四周及糧堆表層溫度高的熱皮現(xiàn)象,高大平房倉倉拱是外部熱量傳入的主要部位,也是糧堆表面的最大熱源。利用屋頂風機控制倉拱溫度,利用空調(diào)控制倉溫,把糧堆表層平均糧溫控制在20℃以內(nèi),創(chuàng)造了準低溫的儲糧環(huán)境,抑制了蟲霉繁殖,減少了儲糧污染,保證了儲糧品質(zhì),增加了儲糧經(jīng)濟和社會效益。

稻谷不耐高溫,過夏容易陳化,安全保管難度極大。利用屋頂風機控制倉拱溫度,利用空調(diào)控制倉溫,把糧堆表層平均糧溫控制在20℃以內(nèi),創(chuàng)造了準低溫的儲糧環(huán)境,保證了儲糧品質(zhì),控制了蟲霉發(fā)生,減少了儲糧污染,增加了儲糧經(jīng)濟和社會效益。

選取2棟倉房進行通風降溫效果比較,對實驗倉進行改造,增加倉房軸流風機數(shù)量和風機總功率;增加地上籠通風口數(shù)量;改變糧堆底層地上籠鋪設(shè)方式,對比2棟倉房糧溫變化和風機使用情況。試驗結(jié)果顯示,多風道的通風系統(tǒng)在通風降溫幅度、速度等方面具有較好效果。

采用隔熱材料pef貼頂隔熱,同時輔以屋頂自動噴水降溫,有效降低了倉頂溫度,從而降低倉內(nèi)溫度,減緩糧溫上升速度,保持糧食品質(zhì)新鮮,提高糧食輪換經(jīng)濟效益。

以彩鋼板輕鋼結(jié)構(gòu)作為大型高大平房倉的屋面,雖然解決了倉房跨度大的難題,但給糧食保管工作增加了相當?shù)碾y度。為此,我們根據(jù)糧庫實際情況,充分利用現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施,經(jīng)過一個儲糧年度初步實踐,基本保證了儲糧安全。

高大平房倉屋面隔熱與拱板通風降溫改造

彩鋼板頂高大平房倉儲糧初探

在富氮低氧儲存條件下,對平房倉內(nèi)氣囊薄膜上下形成的空間,進行了三種不同空調(diào)控溫安裝方式的試驗,試驗結(jié)果表明,采用蒸發(fā)器(室內(nèi)機)(不帶風機)+中壓風機組合,利用pvc管道及管道上開孔來輸出冷氣和回送氣體,形成內(nèi)部循環(huán)式的氣流空調(diào)控溫安裝方式,可以有效控制平房倉的倉溫。

用pef在高大平房倉糧堆表面進行壓蓋,經(jīng)2001年過夏使用結(jié)果表明pef材料有良好的隔熱效果,能有效地控制糧堆溫度上升幅度,克服了高大平房倉屋面隔熱性能差,上層糧溫易升高的弊端,可有效控制蟲霉危害,符合推廣綠色儲糧的技術(shù)要求,達到控溫儲存,延緩糧食陳化的目的。

中央儲備糧阿克蘇直屬庫地處新疆天山南側(cè),塔克拉瑪干沙漠北緣,氣候干燥,年降水量64.6ml,全年20℃以上的天數(shù)有105天,其中最高溫在40℃左右的有55天,年平均濕度59.9％。由于沙漠性氣候原因,4～9月平均日照時間在13小時左右,我?guī)旄叽笃椒總}的長度為54m,寬度為24m,采用空心墻體隔熱處理。通風道為地上籠,呈兩個并列的“u”形和形布局,地上籠間隔4.5m,距墻壁1.5m。鐵板開孔率30％～35％,長度為

高大平房倉在儲小麥通風調(diào)質(zhì)技術(shù)應(yīng)用研究——采用高壓微霧糧食調(diào)質(zhì)機加濕技術(shù)，配合下行式通風和糧面布探管輔助通風技術(shù)，對待出庫的裝糧高達6m且糧面為梯形的大型房式倉小麥進行通風調(diào)質(zhì)試驗。倉內(nèi)小麥平均水分由原來的11．9％升至12．9％，增幅1．0％，且糧...