TESTO快速檢測法在煎炸油質量監(jiān)控過程中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>517KB
頁數(shù):8P
人氣 :54
4.4
生產(chǎn)加工與餐飲企業(yè)為降低成本需要合理重復使用煎炸油,為保證煎炸食品的安全性,有必要建立快速有效的檢測方法,以便于企業(yè)對煎炸油品質進行監(jiān)控.選用目前生產(chǎn)加工及餐飲企業(yè)廣泛使用的12種煎炸油為監(jiān)控對象,包括大豆油、棕櫚油、高油酸菜籽油等7種單品油和5種不同組成的調和油,煎炸處理薯條、雞塊和魚排3種常見快餐食品,試驗每12 h取樣檢測煎炸油中的總極性組分含量(TPC),對比研究柱層析法及TESTO 270快速檢測法的結果相關性.試驗結果表明,使用快速檢測儀檢測樣品TPC,當TPC< 20%時,其結果與柱層析法具有顯著相關性(Pearson系數(shù)為0.744~0.984,P<0.01),但當TPC> 20%時,相關性減弱(Pearson系數(shù)為0.553 ~0.929,P<0.01),R2值為0.149 2~0.863 2.當TPC介于20%至27%之間時,TES-TO 270快速檢測法的結果有3.6%假陽性,TPC大于27%時,假陰性結果比率為10%.本研究為TESTO 270快速檢測法在煎炸油質量監(jiān)控中的應用提供了參考.
一種食用油質量的快速檢測方法
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>994KB
頁數(shù):5P
本研究建立了一種可視化檢測食用油質量的快速檢測方法,制備了由聚二烯丙基二甲基氯化銨(pdda)和環(huán)狀糊精(a或β或γ,或混合)同時修飾的納米金復合探針溶液。當探針溶液與劣質油等體積混合時,劣質油中的雜質(如游離脂肪酸,氫過氧化物,醛類,酮類等)與其有特異性的非共價作用,使得納米金探針從水相轉至上層油時產(chǎn)生顏色變化,顏色變化的程度跟劣質油的含量成正比,通過肉眼觀察顏色變化和兩相分層情況即可定性的判斷食用油的質量。結合紫外光譜630nm處的掃描結果可定量的判斷食用油的質量。研究發(fā)現(xiàn):該方法的最低檢測限可達食用油中勾兌比率為3.0%劣質油,勾兌比率大于5.0%的劣質油可準確測定出來。將上述方法分別應用于實際樣品的檢測,總準確率達到97%。因此,這種方法非常適用于市場的快速監(jiān)督檢驗和基層的推廣應用。
快速檢測技術在白酒質量檢測中的應用現(xiàn)狀
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>837KB
頁數(shù):7P
白酒是中國特有的蒸餾酒,但近年來,假酒、劣酒引發(fā)的食品質量安全事件時有發(fā)生。為有效促進白酒質量的提升,保障群眾消費安全,有必要對影響白酒質量的常規(guī)理化及感官指標、與白酒安全性相關的安全指標和與品質相關的風味指標進行檢測,氣相色譜技術、高效液相色譜技術等常規(guī)檢測技術雖然在白酒質量檢測中有廣泛的應用,但其設備龐大、樣品前處理復雜、結果分析相對較慢,在食品監(jiān)管人員現(xiàn)場執(zhí)法對食品質量進行快速篩查中受到一定的局限,因此,快速檢測技術發(fā)揮著重要作用,也有著很大需求。本文綜述了毛細管電泳技術、拉曼光譜技術、近紅外光譜技術、電子鼻和電子舌快速檢測技術在白酒質量檢測中的應用現(xiàn)狀。不斷融入新技術,不斷增強方法研究,進一步完善譜庫,多種儀器協(xié)同發(fā)展,是未來快速檢測技術在白酒質量檢測中的發(fā)展方向。
BV快速檢測法在細菌性陰道病診斷中的應用價值
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>72KB
頁數(shù):1P
4.5
細菌性陰道病(bacterialvaginosis,bv),是婦科常見的疾病之一,多數(shù)患者并無癥狀,且治療后易復發(fā)的特點。在細菌學上表現(xiàn)為陰道內(nèi)正常菌群(乳酸桿菌等)減少,厭氧菌群(加德納菌、嗜血桿菌等)增加的臨床征候群,感染率15%~50%[1]。是導致組織絨毛膜炎、羊水感染、剖腹產(chǎn)后子宮內(nèi)膜炎及其它妊娠并發(fā)癥的危險因素。另外還與輸卵管
快速檢測技術在蜂蜜品質檢測中的應用??
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>529KB
頁數(shù):6P
4.7
蜂蜜因其營養(yǎng)價值高,深受人們歡迎。然而,市場上經(jīng)常出現(xiàn)摻假蜂蜜和品種混雜蜂蜜,降低蜂蜜質量。如何快速、準確檢測蜂蜜品質是亟待解決的問題,快速檢測技術引起人們的關注。綜述電子鼻技術、質構技術、近紅外光譜技術、差熱分析技術、高光譜技術和色差技術等快速檢測技術在蜂蜜摻假檢測和品種辨別中的應用,分析了其各自的優(yōu)缺點,并展望了快速檢測技術在未來蜂蜜品質檢測中的前景。
快速檢測技術在蜂蜜品質檢測中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>529KB
頁數(shù):6P
4.6
蜂蜜因其營養(yǎng)價值高,深受人們歡迎。然而,市場上經(jīng)常出現(xiàn)摻假蜂蜜和品種混雜蜂蜜,降低蜂蜜質量。如何快速、準確檢測蜂蜜品質是亟待解決的問題,快速檢測技術引起人們的關注。綜述電子鼻技術、質構技術、近紅外光譜技術、差熱分析技術、高光譜技術和色差技術等快速檢測技術在蜂蜜摻假檢測和品種辨別中的應用,分析了其各自的優(yōu)缺點,并展望了快速檢測技術在未來蜂蜜品質檢測中的前景。
酶抑制法農(nóng)殘快速檢測技術在蔬菜檢測中的應用
格式:pdf
大小:145KB
頁數(shù):未知
4.7
蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測技術——酶抑制法,可對有機磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行定性檢測。因其時間短、一次可檢測多個樣品、成本較低、對操作員技術水平要求低、在簡易實驗室就能進行的優(yōu)點在基層實驗室得到廣泛應用。
高應變法在樁基檢測過程中的應用
格式:pdf
大小:111KB
頁數(shù):未知
4.7
高應變動力法在樁基檢測中應用比較普遍,其能夠對大噸位的樁基進行檢測。相較于靜載荷實驗,它具有經(jīng)濟效益和時間優(yōu)勢的優(yōu)勢。筆者對高應變法在樁基檢測過程中的應用進行分析,并提出相關檢測措施,通過具體的工程實例,對高應變動力法在樁基檢測中的應用效果進行闡釋。
芻議園林綠化施工過程中的質量監(jiān)控
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>1.2MB
頁數(shù):1P
4.4
闡述了園林綠化施工過程中質量控制的重要性,提出了施工過程中的質量控制措施:一是注意控制工序質量;二是嚴格控制材料質量;三是加強后期養(yǎng)護管理;四是選擇合適的種植季節(jié)。
芻議水利工程施工過程中的質量監(jiān)控
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>105KB
頁數(shù):未知
4.4
為保證水利工程建設項目的質量和安全,必須強化施過程中的監(jiān)理工作.水利工程項目監(jiān)理機構要有合理的人員組成,并不斷提高監(jiān)理人員的業(yè)務素質.對水利工程監(jiān)理過程中存在的問題要及時合理地解決.
快速檢測技術在食品加工中的應用
格式:pdf
大小:121KB
頁數(shù):未知
4.8
食品安全是決定我國經(jīng)濟和社會發(fā)展中的關鍵問題,對提高人民生活質量有舉足輕重影響?,F(xiàn)金,我國經(jīng)濟和社會快速發(fā)展的同時,食品安全卻暴露出諸多問題。快速檢測技術這樣的大環(huán)境下應運而生,其不僅能夠在新社會背景下形成有效地檢測體制,還能對一些具有潛在安全性隱患的食品給予恰當?shù)脑u價和定位,所以在食品加工領域有非常廣闊的應用前景。本文主要分析了目前在食品加工中常用的快速檢測技術,并總結了各種快速檢測方法的應用特點和范圍,為我國食品加工中快速檢測技術發(fā)展提供參考。
分析催化快速檢測技術在工業(yè)污水中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>115KB
頁數(shù):1P
4.4
國家的建設離不開工業(yè)發(fā)展的有效支持,在當代我國國家的建設過程中,大量的工業(yè)企業(yè)出現(xiàn)了社會發(fā)展的環(huán)境中。正是由于這些不斷進行革命創(chuàng)新的工業(yè)企業(yè)的出現(xiàn).才使得我國的經(jīng)濟發(fā)展速度得到了突飛猛進的進步.使國家的經(jīng)濟建設得到了良好的發(fā)展。但是,由于在工業(yè)生產(chǎn)時對大量水源的需求以及污水的不斷排放,這就造成了工業(yè)污水對環(huán)境的破壞以及一項。為了提高工業(yè)生產(chǎn)的綜合效益,減輕其對社會環(huán)境的污染,提高環(huán)保的效益,使其符合社會發(fā)展建設的穩(wěn)定需求,達到節(jié)能降耗的目的已經(jīng)成為了工業(yè)發(fā)展的目標。
挖掘式裝載機在快速揭煤過程中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>32KB
頁數(shù):5P
4.6
挖掘式裝載機在快速揭煤過程中的應用 摘要:為進一步推進巖巷安全高效快速掘進工作,提高揭煤機械化裝備水平, 加快揭煤進度?;茨系V業(yè)集團礦業(yè)工程分公司126隊2012年1、4月份在張集礦 (北區(qū))西二1煤轉載膠帶機上山分別揭6煤、4煤施工過程中,摒棄傳統(tǒng)、大 膽創(chuàng)新,積極引進江西藍翔重工生產(chǎn)的新型出矸三設備——挖掘式裝載機 (zwy-150/45l),優(yōu)化了出矸系統(tǒng),提高了出矸效率,明顯加快了揭煤施工進 度,取得了顯著的成績。 關鍵詞:巷道揭煤裝載機鏈板機 abstract:inordertofurtheradvanceroadwaysafetyhighefficiencyrapid excavationwork,improvecoalmechanizationlevel,acceleratetheprogressofcoal.
γ射線快速檢測技術在商品煤質量管理中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>416KB
頁數(shù):3P
4.7
介紹了γ射線快速檢測技術的原理、準確度及影響因素,并闡述了該檢測技術在商品煤質量管理中的應用效果。
GC-IMS聯(lián)用技術在香水質量快速檢測中的應用
格式:pdf
大小:1.7MB
頁數(shù):5P
4.5
快速檢測是確保產(chǎn)品質量安全的有效手段,為保證香水質量檢測結果的準確性和可靠性,加強相關技術引進與創(chuàng)新必不可少。氣相離子遷移譜(gc-ims)聯(lián)用是一種新引進的氣體快速檢測技術。利用該技術可直接通過檢測香水的氣味來判斷香水是否合格,具有很大的應用價值。本文重點圍繞氣相離子遷移譜(gcims)聯(lián)用在香水快速質量檢測中的應用進行了簡要分析與論述。
現(xiàn)代建筑電氣安裝過程中的質量監(jiān)控方法
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>216KB
頁數(shù):2P
4.4
文章通過介紹電氣系統(tǒng)施工安裝的程序,指出了強、弱電系統(tǒng)安裝中質量監(jiān)控的關鍵環(huán)節(jié),分析了關鍵的圖紙會審、施工方案編制與審批、配線工程和質量監(jiān)控。
監(jiān)控量測在隧道施工過程中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>367KB
頁數(shù):2P
4.7
隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略和擴大內(nèi)需戰(zhàn)略的實施,我國加大了對交通在內(nèi)的基礎設施的建設。尤其在我國中西部山區(qū),隧道工程的建設以前所未有的速度向前發(fā)展。新奧法施工已成為目前地下工程施工中最為常用的方法。現(xiàn)場監(jiān)控量測,是在隧道施工過程中通過對隧道圍巖(確切說應是一次支護后圍巖)的動態(tài)監(jiān)測,掌握圍巖動
快速檢測技術在生鮮乳質量安全檢測中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>159KB
頁數(shù):2P
4.5
乳制品由于其自身營養(yǎng)成分豐富,對人類健康有益,越來越被更多人認可、消費,其自身質量安全與人民群眾健康息息相關,如何保證其質量安全成為人民群眾最關心的問題之一。快速檢測技術因其出具結果迅速,操作簡便,靈敏度高等優(yōu)點而被廣泛應用于生鮮乳質量安全檢測中。本文著重描述了幾種快速檢測技術在生鮮乳質量安全檢測中的應用現(xiàn)狀和實際工作中的一些體會,供同行參考。
糧油論文質量檢驗論文:淺談糧油質量檢驗過程中存在的問題
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>144KB
頁數(shù):3P
4.7
糧油論文質量檢驗論文:淺談糧油質量檢驗過程中存在的問 題 【摘要】糧油的生產(chǎn)是我國經(jīng)濟發(fā)展中十分重要的一部 分,糧食是為社會生產(chǎn)生活服務的。糧油的質量直接影響人 們?nèi)粘I畹馁|量。因此,對糧油質量的檢驗工作變得十分 重要。本文主要分析糧油質量檢驗過程中存在的問題加以分 析,為提高糧油質量檢驗提供參考。 【關鍵詞】糧油質量檢驗問題 糧油質量檢驗過程是一個復雜過程,在糧油質量檢驗過 程中糧油質量受許多因素影響,從糧油質量檢驗的抽樣開 始,到糧油質量檢驗的實驗,再到各種數(shù)據(jù)的分析與總結, 最后得出糧油檢驗報告,每一個環(huán)節(jié)都有許多的制約因素。 下面將以這些制約因素為出發(fā)點,具體分析糧油質量在檢驗 過程中存在的問題。 1糧油抽樣缺乏代表性 糧食從地里到農(nóng)戶,再到糧食儲存單位,其間的每一個 環(huán)節(jié)都存在不均勻性。因此,糧油在抽樣過程中,是很容易 缺乏代表性的。如果采集的樣品不具有代表性,那么這項質
水質快速檢測方法與國標法在水質檢測中的應用比較
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>154KB
頁數(shù):2P
4.5
目的探討水質快速檢測法和國標法在水質檢測中的應用,以尋找更優(yōu)的水質檢測方法.方法隨機選擇個體水樣本48份,將其中的10份個體水樣混合,形成合成水樣.再分別用國標法以及水質快速檢測法對合成水樣和個體水樣進行檢測,最后分析二者的檢測效果,得出結論.結果對合成水樣檢測結果:用國標法檢測的結果顯示偏差低于9%,用水質快速檢測法檢測的結果顯示偏差高于9%.對個體水樣的檢測結果:nh3、n3檢測的相標準偏差為13.5%,國標法與快速檢測法的平均偏差為11%;總鐵的相標準偏差為22.6%,國標法與快速檢測法的平均偏差為21.3%.結論在對個體水樣的檢測中,國標法的精準度較水質快速檢測法高,但后者更高效方便.在對合成水樣的檢測中,快速檢測法的偏差高于國標法.因此在檢測的過程中,可用水質快速檢測法進行初步檢查,而后采取更加精確的檢測方法.
食品非法添加劑快速檢測技術將首次在滬應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>343KB
頁數(shù):1P
4.3
近日,首屆“2012中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在滬舉行。論壇中透露,國內(nèi)領先的“食品非法添加物快速指紋篩查與同位素檢測技術”將首次應用于滬上食品安全檢測。本次論壇主要圍繞當前中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢,突出“創(chuàng)新與轉型”。來自中國食品工業(yè)協(xié)會及相關行業(yè)的專家學者、企業(yè)家就當前中國食品安全、產(chǎn)業(yè)轉型與創(chuàng)新之路、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等社會關注的熱點問題進行深入研討,
快速成型技術在人工骨制造過程中的應用研究
格式:pdf
大小:788KB
頁數(shù):4P
4.3
通過對快速成型技術原理的介紹和對國內(nèi)外rp技術在人工骨制造過程中的研究現(xiàn)狀及實際應用的描述。探討快速成型技術(rp)在人工骨制造領域的應用價值。提出了此研究領域存在的問題和發(fā)展方向。證明快速成型技術在人工骨制造領域具有很好發(fā)展前景。
AutoCAD圖形參數(shù)化設計在快速繪圖過程中的應用
格式:pdf
大?。?span id="2wnrri89hn" class="single-tag-height" data-v-09d85783>230KB
頁數(shù):1P
4.7
用autocad繪制機械零件圖時,重復使用許多常用圖形,如粗糙度符號、基準代號、裝配編號、標題欄和圖框等,這些圖形在應用時存在多種形式,而在autocad中沒有提供命令來實現(xiàn),嚴重影響到繪圖效率,而au-tocad提供的\"動態(tài)塊+塊屬性+工具選項板\"功能組合使這些問題變得迎刃而解,本文就這一功能組合在粗糙度符號、基準代號、裝配編號、標題欄和圖框等圖形中的參數(shù)化設計做一詳細介紹,避免了在以往只能進行復雜編程才能完成的二次開發(fā)工作,此功能組合還可以擴展到建筑、電氣等專業(yè)領域,具有較強的實用性和可擴展性。
快速治水方案在立井施工過程中的應用和探討
格式:pdf
大小:196KB
頁數(shù):3P
4.6
快速治水方案,簡便易行,使用較少的設備和人員,就可以把水量和治水費用控制為最低,同時可以有效的消除立井施工過程中水的影響,既能為井下工作人員創(chuàng)造出更好的施工環(huán)境,又能提高了井壁的表面質量,還能縮短井筒工程的工期。
基于水利水電施工過程中的質量監(jiān)控管理措施分析
格式:pdf
大小:1.7MB
頁數(shù):1P
4.5
水利水電施工質量是水利水電工程的關鍵,應該把它貫穿于整個施工過程,在目前的水利水電施工過程中出現(xiàn)了很多有待解決的問題,所以這在一定程度上就影響了工程的施工質量,本文就水利水電施工過程中出現(xiàn)的問題提出具體的改進辦法,并提出響應的解決方案,加強水利水電的質量管理措施。
文輯推薦
知識推薦
百科推薦
職位:投標資料員
擅長專業(yè):土建 安裝 裝飾 市政 園林