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食堂平面圖 (2)

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操作間及餐廳平面布局示意圖自來水水池門饅頭機雅間小灶大灶稀飯鍋消毒雅間菜案面案柜清真冰廚房門小炒大鍋菜素菜涼菜主食柜售飯菜窗口總服務(wù)臺地方名吃餐飲地方名吃小廳地方名吃地方名吃地方名吃職工餐桌地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃地方名吃門自來水洗餐具池臺名吃名吃名吃名吃名吃名吃

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食堂平面圖

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2= 1-保溫桶 2- 案板（生） 3- 儲物架（菜墩、刀架、盆底架） 4- 蓄水桶 5- 熱水器 6- 更衣柜 7- 經(jīng)理餐打菜餐盤（菜） 5 雙開門蒸車饅頭機打飯區(qū)域就餐位就餐位保鮮柜微波爐（儲物架）碗柜洗手池菜架大米、面粉架菜架豆漿機貨架 16.5M 15 M 熱水器經(jīng)理餐廳就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位就餐位 1 就餐位職工餐具區(qū) 3 油煙機雙眼灶冷菜區(qū) 2 賣飯窗口（保溫餐車）肉類池水產(chǎn)池職工灶冰柜調(diào) 料架冰柜油煙機接待灶調(diào)料臺油煙機職工灶工作臺（廚具存放區(qū)）工作臺（備菜區(qū)）壓面機和面機職工灶衛(wèi)生間 7 經(jīng)理餐廳 6 4 燒水灶

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精華知識

職工食堂平面圖

職工食堂費用的賬務(wù)處理? (1) 48

我單位有一個食堂，每個月給員工飯卡里充值，員工充100元單位補貼100元，比如專管食堂人員從財務(wù)領(lǐng)取食堂備用金2000.00元交給食堂炊事員2000.00元，我做會計分錄：借：其他...查看詳情

話題：建筑設(shè)計
appelchenhao
職工食堂設(shè)計哪種好 (2) 62

1．空間要素?？臻g的合理化并給人們以美的感受是設(shè)計基本的任務(wù)。要勇于探索時代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象。2．色彩要求。室內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直...查看詳情

話題：裝修工程
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職工食堂都需要哪些設(shè)備 (2) 28

1蒸飯柜2水池3商用電磁爐4燃?xì)獬礌t5米飯生產(chǎn)線6豆?jié){機7連續(xù)式洗滌機8鋸骨機9絞肉機10清洗池11冷藏庫12攪拌機13揉面機（壓面機)14烤箱15不銹鋼操作臺16貨架17切菜機1...查看詳情

話題：工程造價
hahawu1101
職工食堂都需要哪些設(shè)備 (2) 104

1蒸飯柜2水池3商用電磁爐4燃?xì)獬礌t5米飯生產(chǎn)線6豆?jié){機7連續(xù)式洗滌機8鋸骨機9絞肉機10清洗池11冷藏庫12攪拌機13揉面機（壓面機)14烤箱15不銹鋼操作臺16貨架17切菜機1...查看詳情

話題：工程造價
wuxian101
職工食堂設(shè)計哪種好？ (3) 88

1.空間要素。空間的合理化并給人們以美的感受是設(shè)計基本的任務(wù)。要勇于探索時代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象。2.色彩要求。室內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直...查看詳情

話題：裝修工程
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