格式：pdf
大?。?span class="single-tag-height">5KB
頁(yè)數(shù)： 3頁(yè)
原材料化驗(yàn)流程圖 化驗(yàn)員化驗(yàn)分析（稱量、分析、計(jì)算） 接到倉(cāng)儲(chǔ)部（李靜）通知 在無特殊情況下，化驗(yàn)員在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)到貨場(chǎng)取樣（ 100噸 /批） 若有疑義，從新取樣復(fù)測(cè) 當(dāng)天或第二天出原材料分析報(bào)告單 傳遞供銷部（劉靜），若含量不達(dá)標(biāo)，及時(shí)通知（許哲） 傳遞倉(cāng)儲(chǔ)部（李靜） 傳遞生產(chǎn)技術(shù)部（曹瑞榮） 復(fù)測(cè)結(jié)果重新傳遞各部門 將原材料分析報(bào)告單匯總?cè)霗n，并填寫原材料臺(tái)賬 產(chǎn)成品化驗(yàn)流程圖 當(dāng)天出產(chǎn)成品分析報(bào)告單 化驗(yàn)員化驗(yàn)分析（分樣、磨樣、稱量、分析、計(jì)算） 車間三個(gè)班次生產(chǎn)結(jié)束后，化驗(yàn)員去車間取回樣品 當(dāng)天 傳遞至供銷部（許哲） 傳遞至總經(jīng)理辦公室（白時(shí)平） 傳遞至生產(chǎn)技術(shù)部（曹瑞榮、朱雪斌） 不合格品 及時(shí)向生產(chǎn)技術(shù)部匯報(bào)，并作出判定 合格品 將產(chǎn)成品分析報(bào)告單匯總?cè)霗n，并填寫產(chǎn)成品檢測(cè)臺(tái)賬 到產(chǎn)成品保管簽字入庫(kù) 車間產(chǎn)成品稱重流程圖 經(jīng)調(diào)試后，質(zhì)檢人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè) 不符合重量標(biāo)準(zhǔn)、顆粒顏色、粒
格式：pdf
大?。?span class="single-tag-height">6KB
頁(yè)數(shù)： 3頁(yè)
餐飲原材料物流程序 一、采購(gòu)流程 1、由采購(gòu)小組，采用招標(biāo)形式確定供貨商，簽訂供貨合同。 ⑴、供貨商類別：米油類、雞鴨類、水產(chǎn)類、海鮮類、蔬菜類、 肉類、調(diào)味類、干貨類 、豆制品類、燕鮑翅類及其它類別。 （2、）設(shè)立尋價(jià)員：由采購(gòu)員、財(cái)務(wù)人員、質(zhì)檢員（廚師長(zhǎng)指定 人員）組成，三人每月初、月中旬分兩次入市場(chǎng)尋價(jià)，在尋價(jià)基礎(chǔ)上 再定價(jià)。 2、每天廚房根據(jù)庫(kù)存及所需量填寫好菜品申購(gòu)單，并報(bào)廚師長(zhǎng) 簽字批準(zhǔn)?！安似飞曩?gòu)計(jì)劃單”一式三聯(lián)，采購(gòu)員執(zhí)一聯(lián)，庫(kù)房執(zhí)一 聯(lián)，做為第二天收貨核對(duì)聯(lián)，廚房自留一聯(lián)。 3、采購(gòu)員根據(jù)申購(gòu)計(jì)劃單及時(shí)采購(gòu)到位。 如果出現(xiàn)特殊情況需 要補(bǔ)充采購(gòu)，廚部應(yīng)及時(shí)告知采購(gòu)員， 由采購(gòu)員聯(lián)系供貨商進(jìn)行采購(gòu)。 二、完善驗(yàn)貨制度 1、每日收貨必須由倉(cāng)管員、質(zhì)檢員（廚師長(zhǎng)指定人員） 、采購(gòu)員 三方在場(chǎng)，由倉(cāng)管員稱量，質(zhì)檢員（廚師長(zhǎng)指定人員）負(fù)責(zé)質(zhì)量，經(jīng) 倉(cāng)管員、質(zhì)檢員（廚師長(zhǎng)指定人員）
熱門知識(shí)
原材料變更流程-
話題： 工程造價(jià)xwq_810925
-
-
話題： 工程造價(jià)ljyhwazxxdx
-
-
精華知識(shí)
原材料變更流程-
-
話題： 地產(chǎn)家居showcc
-
話題： 地產(chǎn)家居l113754933
-
-
最新知識(shí)
原材料變更流程相關(guān)問答
原材料變更流程原材料變更流程相關(guān)專題
- 防水卷材鑿除安全技術(shù)交底
- 外墻石材干掛合同范本
- 鋼材購(gòu)銷合同范本簡(jiǎn)版
- 高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
- 鋼筋原材原始記錄
- 山東木材運(yùn)輸管理辦法
- 木材加工廠管理制度
- 木材檢查站個(gè)人
- 木材檢查站檢查員職責(zé)
- 木材檢查站職責(zé)
- 原材料(設(shè)備)合格證、試驗(yàn)報(bào)告匯總表碎石
- 制度流程管理規(guī)定發(fā)布、作廢、制定、審核、批準(zhǔn)
- 中海地產(chǎn)廣州公司精裝修工程管理流程之工程管理資料
- 引進(jìn)10000m^3/h空分設(shè)備的流程及安裝特點(diǎn)
- 原材料和配件檢驗(yàn)項(xiàng)目、質(zhì)量要求和檢驗(yàn)頻次內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)
- 招標(biāo)代理工作流程(20200730121318)
- 以浸沒式超濾膜為核心的短流程凈水工藝的應(yīng)用與思考
- 制定、優(yōu)化和監(jiān)控產(chǎn)品線路標(biāo)規(guī)劃的流程、方法和工具
- 工程建設(shè)資料檔案記錄管理表格原材料及鋼筋加工檢驗(yàn)批
- 關(guān)于桉葉油素提取工藝流程設(shè)計(jì)
- 關(guān)于免稅企業(yè)合并應(yīng)稅原材料供應(yīng)企業(yè)中稅收風(fēng)險(xiǎn)分析
- 公路工程施工、橋涵施工工藝大全造橋機(jī)造橋工藝流程
- 關(guān)于甲級(jí)工程造價(jià)咨詢企業(yè)資質(zhì)證書變更有關(guān)事項(xiàng)通知
- 工程項(xiàng)目管理流程圖
- 工程部管理制度流程圖
- 公路工程施工工藝大全路基工程砂墊層施工工藝流程圖
- 工程造價(jià)確定與控制工程變更索賠價(jià)款結(jié)算與控制
- 原材料變更申請(qǐng)表
- 原材料變更通知單
- 原材料復(fù)驗(yàn)
- 原材料庫(kù)存盤點(diǎn)表
- 原材料庫(kù)存管理制度
- 原材料庫(kù)房管理制度
- 原材料庫(kù)管理規(guī)定
- 原材料批次管理辦法
- 原材料報(bào)告單范本
- 原材料報(bào)審表
- 原材料報(bào)廢申請(qǐng)報(bào)告
- 原材料報(bào)廢賬務(wù)處理
- 原材料報(bào)驗(yàn)申請(qǐng)表
- 原材料施工質(zhì)量控制
- 原材料月報(bào)表
- 原材料來料檢驗(yàn)記錄表
- 原材料標(biāo)識(shí)規(guī)定
- 原材料樣板展示區(qū)
- 原材料核算
- 原材料檢測(cè)
- 原材料檢測(cè)委托單
- 原材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
- 原材料檢測(cè)試驗(yàn)監(jiān)理臺(tái)賬
- 原材料檢驗(yàn)
- 原材料檢驗(yàn)員
- 原材料檢驗(yàn)員崗位職責(zé)
- 原材料檢驗(yàn)員工作總結(jié)
- 原材料檢驗(yàn)員工作職責(zé)
- 原材料檢驗(yàn)控制程序
- 原材料檢驗(yàn)控制程序流程圖