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近期，記者獲悉，首次制定的食具消毒柜國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途電器的安全食具消毒柜的特殊要求》（以下簡(jiǎn)稱食具消毒柜安全標(biāo)準(zhǔn)）已經(jīng)正式進(jìn)入WTO/TBT報(bào)批階段，預(yù)計(jì)2010年年底正式出臺(tái)。
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河南城建學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 摘要 I 摘 要 飯店、酒樓和家庭中，餐具器皿用畢，要進(jìn)行消毒，才能保持清潔衛(wèi)生，繼 續(xù)使用。傳統(tǒng)的消毒方法，用將餐具器皿放在鍋中蒸煮加熱。溫度上升到 125 度 時(shí)，餐具器皿上的細(xì)菌和病毒，才會(huì)被徹底殺滅。這對(duì)耐高溫的陶瓷、金屬餐具 器皿，無(wú)關(guān)緊要。然而，一些塑料、玻璃等材料制成餐具器皿，因耐不起高溫， 在高溫蒸煮的過(guò)程中，易變形，甚至發(fā)生爆裂。有了臭氧消毒柜，這些問(wèn)題就可 以迎刃而解了。 常見(jiàn)的消毒柜有上下兩層。上層采用電子臭氧消毒法，下層采用遠(yuǎn)紅外高溫 加熱消毒法。上層的消毒柜內(nèi)， 有一組電子升壓電路， 能形成 6000伏以上的高壓， 使空氣電離，產(chǎn)生臭氧。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑和殺菌劑，它的原子結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定， 極易逃逸出單個(gè)氧原子，充滿在消毒柜中，四處飛舞。單個(gè)氧原子遇到餐具器皿 上的細(xì)菌和病毒，就會(huì)立即進(jìn)入它們的細(xì)胞內(nèi)部，使它們迅速氧化，破壞他們的
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專題概述
商用食具消毒柜知識(shí)來(lái)自于造價(jià)通云知平臺(tái)上百萬(wàn)用戶的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。 注冊(cè)登錄 造價(jià)通即可以了解到相關(guān)商用食具消毒柜最新的精華知識(shí)、熱門(mén)知識(shí)、相關(guān)問(wèn)答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí)，造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢、測(cè)算、詢價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問(wèn)：商用食具消毒柜
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