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第六章 生物膜的結(jié)構(gòu)與功能 第一節(jié) 生物膜化學組成和結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 生物膜的功能 主要內(nèi)容：本章主要介紹生物膜的化學組 成和結(jié)構(gòu)特點以及生物膜的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。 重點討論生物膜的物質(zhì)運輸功能，對能量轉(zhuǎn)換 功能和信號轉(zhuǎn)導功能作一般介紹。 第一節(jié) 生物膜的化學組成和結(jié)構(gòu) 一、生物膜的 組成 二、生物膜的 結(jié)構(gòu)和特點 生物的基本結(jié)構(gòu)單位和功能單位是細胞，任何細胞 都有一層膜將細胞和環(huán)境隔開，這層膜就是細胞質(zhì)膜， 起著調(diào)節(jié)和維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的作用，真核細胞的亞 細胞結(jié)構(gòu)也具有類似的膜系統(tǒng)。 生物膜是以脂類、蛋白質(zhì)、糖類為主體形成的大分 子復合物，生物膜組成上的差異與其功能密切相關(guān)。 一、生物膜的組成 1、膜脂 磷脂、類固醇、糖脂 2、膜蛋白 外周蛋白、內(nèi)在蛋白、脂錨定蛋白 3、膜糖 — 細胞表面天線 二、生物膜的結(jié)構(gòu)特點和模型 1、生物膜的 結(jié)構(gòu)特點 2、生物膜的結(jié)構(gòu)模型 流動鑲嵌模型
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