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更新時(shí)間：2025.06.08

頭條 請教下牛仔骨烤箱的做法是怎樣的？

1、牛仔骨在冷藏柜解凍切成段；2、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉腌漬；3、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末；4、鍋中放油煸香蒜茸；5、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油；6、放入少許萬字醬油、...

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鋁箔紙用法，哪面是正面？烤箱用的話用哪面啊？錫箔紙的亮面為正面，烤箱用將錫箔紙的亮面朝上。鋁箔紙的用法：烤奶油蛤蜊材料：蛤蜊200克、馬鈴薯 300克、培根 40克、蔥花 5克、奶油 20克、鋁箔紙 2張、鹽 3克、黑胡椒3克、奶油 15克、白酒 20cc。做法： 1、馬鈴薯洗凈，帶皮用微波爐微波約 8分鐘。取出去皮后，切成約 1cm厚的圓片。 2、蛤蜊洗凈，培根切成約 3cm的段狀，取 15克奶油切成小塊狀。 3、取兩張鋁箔紙，亮面朝上疊放成十字型。在最上面的一層的中間部分均勻抹上奶油，再把馬鈴薯放上抹好奶油的鋁箔紙的中間部分。 4、然后放上蛤蜊、培根、奶油塊、蔥花和其余的調(diào)味料，最后包好鋁箔紙。放進(jìn)已預(yù)熱約 10分鐘的烤箱，用 200℃烤約20分鐘即可。（本文內(nèi)容由百度知道網(wǎng)友貢獻(xiàn)）本文作者：百度知道知美食

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烤箱搪瓷鋼板選用分析

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烤箱搪瓷鋼板選用分析關(guān)于烤箱灶面及內(nèi)膽等搪瓷部件所用板材，經(jīng)過近期與搪瓷廠及鋼廠的溝通，以及不同板材的試制，對鋼板材質(zhì)的選用及采購簡要分析如下：一、鋼板材質(zhì)要求及牌號搪瓷的最終質(zhì)量受鋼板化學(xué)成分和拉伸強(qiáng)度等的直接影響，要求鋼板的含碳量不能高于 0.08%，磷和硫的含量不能高于 0.04%。目前搪瓷用鋼一般有兩種： 1、韓國浦項(xiàng)、臺灣中鋼、日本新日鐵等公司生產(chǎn)的 SPP鋼板； 2、上海寶鋼生產(chǎn)的 BTC1 等搪瓷專用鋼；若考慮到經(jīng)濟(jì)要素及市場上采購的實(shí)際情況，采用濕搪工藝的部件也可以選用上海寶鋼生產(chǎn)的 SPCD等低碳鋼。二、低碳鋼和搪瓷專用鋼試制效果對比前期我司采購 SPCD和 BTC1，分別提供給搪瓷廠進(jìn)行搪瓷試制，對兩種鋼板的搪瓷效果進(jìn)行比較， SPCD表面搪瓷后魚鱗爆現(xiàn)象嚴(yán)重， BTC1 沒有出現(xiàn)搪瓷缺陷。為保證產(chǎn)品的搪瓷質(zhì)量，決定采用搪瓷專用鋼。

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1. 先用刀背將雞腿的骨頭敲斷，以便折疊成型；2. 在雞中加入蔥，姜，蒜，鹽，蠔油，料酒，胡椒等調(diào)味料；3. 將調(diào)料料按摩揉搓到雞肉中；4. 將花椒煸炒出香味；5. ...查看詳情

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從烤箱內(nèi)取出所有配件并進(jìn)行清洗?？障鋪砑訜嵋粋€(gè)小時(shí)的，而且就是因?yàn)闀诘谝淮问褂玫臅r(shí)候散發(fā)不好的味道的，最好的話是不要急著把食物給放進(jìn)的。希望我的回答對你有所幫助！查看詳情

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