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商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理制度——本文為知名房企編制的關(guān)于商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理制度，內(nèi)容全面，主要包括：運(yùn)營(yíng)策劃要點(diǎn)，運(yùn)營(yíng)管理策劃，運(yùn)營(yíng)監(jiān)管體系，運(yùn)營(yíng)信息化系統(tǒng)等。 策略綜述： 購(gòu)物中心業(yè)態(tài)，由于高端的定位，決定了他的硬件和軟件的高投入、高運(yùn)...
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麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)手冊(cè)和店面運(yùn)營(yíng)管理制度 默認(rèn)分類 2008-04-09 01:55:23 閱讀 477 評(píng)論 1 字號(hào)：大中小 訂閱 營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 一、 徹底推動(dòng) QSC 的基本手冊(cè) 1．麥當(dāng)勞的最高政策 ——Q（ quality）品質(zhì)、 S (service) 服務(wù)、 (clearness) 清潔，不但是在餐飲業(yè)界，甚 至對(duì)運(yùn)輸配銷業(yè)，也具有深遠(yuǎn)的影響。它在服務(wù)業(yè)界廣受推崇，經(jīng)營(yíng)者都以它作為工作指標(biāo)。 2．基本精神：秉持（ what why when how much ）。 麥當(dāng)勞為了徹底執(zhí)行這套基本手冊(cè)，制定了一套完整的體系。在品質(zhì)控制方面，有營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、 流程規(guī)定；在服務(wù)方面，有 SAM 促銷手冊(cè)；清潔方面有建筑維修預(yù)防手冊(cè)。這些手冊(cè)由總公司相關(guān)單位 編制而成，內(nèi)有相關(guān)主題的短文、照片及范例說(shuō)明。 在實(shí)際營(yíng)運(yùn)時(shí)可分為幾個(gè)部分： （一） 訓(xùn)練計(jì)劃； （二） 工作檢查表； （三） 各種指導(dǎo)
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