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近日,花卉所承擔的國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金貸款廣西農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與利用項目“金花茶良種繁育技術研究”通過驗收.\n項目共收集防城普通種、毛瓣、凹脈、顯脈、四季、東興、抱莖、檸檬、薄葉、龍州、細葉等28個金花茶種質(zhì)資源品種,建立和完善金花茶種質(zhì)資源闡1個,建立品種品系數(shù)據(jù)信息庫1個,篩選出2個優(yōu)異品系,在院里建立種苗繁育示范基地1個;摸索出金花茶組培苗繁育集成技術,總結(jié)提升了金花茶良種高效扦插快繁技術;項目共繁育金花茶種苗5萬株,申請專利3項,其中已獲授權1項(授權號ZL201510065537.0),發(fā)表論文2篇.
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[目的]鑒定分析金花茶花朵和葉片中主要化學成分、含量及其變化特征,為金花茶資源的進一步開發(fā)利用提供科學依據(jù)。[方法]利用超高效液相色譜-飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用(UPLC-QTOF-MS)技術定性定量分析金花茶花瓣、雄蕊、老葉和新葉中花青苷、類黃酮及兒茶素類成分與含量。[結(jié)果]花青苷天竺葵素-3-O-葡萄糖苷和矢車菊素-3-O-葡萄糖苷均為金花茶中首次發(fā)現(xiàn),其中,矢車菊素-3-O-葡萄糖苷僅存在于紫紅色新葉中。類黃酮木犀草素-7-O-蕓香糖苷和染料木苷為金花茶中首次發(fā)現(xiàn),槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-7-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-蕓香糖苷和山柰酚-3-O-葡萄糖苷為金花茶葉片中首次發(fā)現(xiàn)。金花茶花瓣與雄蕊中花青苷相差不大,但卻低于葉片尤其新葉；花朵中兒茶素類遠高于葉片尤其新葉。金花茶花瓣和雄蕊中總黃酮及槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-蕓香糖苷和山柰酚-3-O-葡萄糖苷均相差不大,但卻遠高于葉片。金花茶新葉中主要類黃酮成分木犀草素-7-O-蕓香糖苷及總類黃酮明顯高于老葉。[結(jié)論]金花茶中共鑒定出2種花青苷、6種類黃酮和2種兒茶素；槲皮素-3-O-葡萄糖苷等類黃酮是金花茶花朵呈現(xiàn)黃色的主要原因,矢車菊素-3-O-葡萄糖苷是金花茶新葉呈現(xiàn)紫紅色的主要原因。
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