格式：pdf
大?。?span class="single-tag-height">51KB
頁數(shù)： 5頁
廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程， 杜絕材料浪費，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口 味要求，特制以下規(guī)范。 一、勞動紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價賠償。
熱門知識
廚房的整理-
-
-
話題： 工程造價xieguo1516
-
話題： 地產(chǎn)家居jiangfei06
-
話題： 裝修工程xiehangxing
精華知識
廚房的整理-
-
-
話題： 地產(chǎn)家居jmg12345
-
話題： 裝修工程xljdsb1234
-
最新知識
廚房的整理-
話題： 工程造價ewewewewewew
-
-
-
話題： 裝修工程sandyellbur
-
話題： 暖通空調(diào)雨中淚152323
相關(guān)問答
廚房的整理-
-
話題： 工程造價fengjun001
-
話題： 裝修工程zhshwzhshw
-
-
話題： 地產(chǎn)家居syx468
廚房的整理相關(guān)專題
- CAD廚房詳細(xì)平面圖
- CAD廚房設(shè)備圖塊圖庫
- CAD廚房圖例全套的
- 3DMAX如何畫廚房的效果圖
- 酒店廚房用什么吊頂
- 酒店廚房吊頂材料
- 酒店廚房吊頂用什么材料好
- 酒店廚房吊頂用什么材料
- 廚房裝修什么顏色
- 廚房裝修用什么顏色
- 基于壓電堆驅(qū)動器的噴嘴擋板式氣體控制閥
- 磷銨技術(shù)改造五大磷肥工程的建議
- 以大豆油多元醇制備的硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料的性能
- 逆變TIG焊機接觸引弧電路的設(shè)計(引弧電路)
- 應(yīng)用模糊數(shù)學(xué)理論對公路工程建設(shè)項目方案的綜合評價
- 可替代現(xiàn)有隔熱保溫材料的新型材料
- 以貫穿項目為核心載體的建筑工程技術(shù)專業(yè)素材庫建設(shè)
- 多逆變器太陽能光伏并網(wǎng)發(fā)電系統(tǒng)的組群控制方法
- 影響萘高效減水劑與普通硅酸鹽水泥適應(yīng)性的關(guān)鍵因素
- 在全縣非煤礦山和?；髽I(yè)安全生產(chǎn)工作會議上的講話
- 中國工程造價咨詢業(yè)的發(fā)展趨勢
- 支持并行工程和智能CAPP的制造資源建模技術(shù)
- 中共重慶市委重慶市人民政府關(guān)于建設(shè)平安重慶的決定
- 智能建筑工程報警與電視監(jiān)控系統(tǒng)前端設(shè)備的安裝施工
- 在“建筑節(jié)能與居住舒適”專題技術(shù)交流會議上的講話
- 以MSP430FW427為核心的遠(yuǎn)程數(shù)字水表設(shè)計
- 園林綠化養(yǎng)護精細(xì)化管理對河源市園林景觀的影響分析