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超級市場 目錄 [隱藏 ] 商業(yè)組織形式 ——超級市場 中國超級市場發(fā)展趨勢 電子樂隊(duì) ——超級市場 電影———— 《超市》 [編輯本段 ] 商業(yè)組織形式 ——超級市場 超級市場一詞來源于英文 supermarket ，常簡稱超市，是指以 顧客 自選方 式經(jīng)營食品、家庭日用品為主的大型綜合性零售商場，是許多國家特別是經(jīng)濟(jì) 發(fā)達(dá)國家主要的商業(yè) 零售組織 形式。 超級市場最早產(chǎn)生于 1930 年的美國 紐約 。1930 年 8 月，美國人邁克爾 ·庫 侖（Ｍ ichaelCullen ）在美國紐約州開設(shè)了第一家超級市場 ——金庫侖聯(lián)合商 店。當(dāng)時(shí)，美國正處在經(jīng)濟(jì)大危機(jī)時(shí)期，邁克爾 ·庫侖根據(jù)他幾十年食品經(jīng)營 經(jīng)驗(yàn)精確設(shè)計(jì)了低價(jià)策略，并首創(chuàng)商品品種別定價(jià)方法。它的超級市場平均毛 利率只有 9％，這和當(dāng)時(shí)美國一般商店 25-40 ％的毛利率相比是令人吃驚的。 為了保證售價(jià)的低廉， 必須做到進(jìn)貨
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