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不銹鐵和不銹鋼的區(qū)別 如何鑒別不銹鋼和“不銹鐵”用品呢?從標(biāo)記上識(shí)別:很多不銹鋼用品表面都打有鋼印,例 如: 13-0、18-8 等字樣,短線前邊的數(shù)字表示產(chǎn)品含鉻量,短線后邊的數(shù)字表示產(chǎn)品中含鎳 量。像 13-0 表示它只含鉻不含鎳,俗稱“不銹鐵” ;而 18-8 表示產(chǎn)品含鉻也含鎳,這才是 不銹鋼。從聲音談判:敲擊不銹鋼或“不銹鐵”制品,也可以作為一種判斷方法。用永久磁 鐵吸引:真正的不銹鋼不被磁鐵吸引, “不銹鐵”則可以被磁鐵吸引。盡管“不銹鐵”和不 銹鋼性質(zhì)上存在差異,但就其抗銹蝕能力而言,都明顯優(yōu)于鍛鐵和鑄鐵炊具。 如果要識(shí)別材料 奧氏體不銹鋼 在常溫下具有奧氏體組織的不銹鋼。鋼中含 Cr約 18%、Ni 8%—10%、C約 0.1%時(shí),具有 穩(wěn)定的奧氏體組織。奧氏體鉻鎳不銹鋼包括著名的 18Cr-8Ni 鋼和在此基礎(chǔ)上增加 Cr、Ni 含 量并加入 Mo、Cu、Si、Nb、Ti
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