廚房排煙是高層住宅設計中的重要問題,但易為人們所忽略。本文對北京市科研、設計、施工、管理等十多個單位作了調查,對此作了較詳細的論述,對多層住宅建設亦有參考價值。

住宅廚房變壓式排氣系統(tǒng)的數(shù)值模擬——針對高層住宅廚房集中式排氣系統(tǒng)串煙的問題，運用cfd技術對3種形式的fpq型排氣道進行了速度場和壓力場的模擬計算，結果表明：①只設導流裝置的系統(tǒng)使用效果較好，系統(tǒng)的平均排氣量為371.7m3/h，用戶最大與最小排氣量的差值...

本文針對高層住宅廚房集中式排氣系統(tǒng)串煙的問題,運用cfd技術對3種形式的排氣道進行了速度場和壓力場的模擬計算,并對模擬結果進行了對比分析和理論驗證。結果表明:只設導流裝置的系統(tǒng)使用效果較好,系統(tǒng)的平均排氣量為371.7m3/h,用戶最大與最小排氣量的差值為176.3m3/h;若以吸油煙機油煙捕集效率為90%的排氣量作為設計值,即使對于排氣效果較好的上述系統(tǒng),當同時使用系數(shù)為0.66時,約有60%的用戶達不到設計排氣量;未開機用戶支管的靜壓值在116.2～197.3pa之間,出現(xiàn)串煙的可能性較大。

論述了“無煙灶臺”并非無煙和對城市居住環(huán)境的污染，根據(jù)一般住宅廚房磚砌排油煙道普遍存在的問題提出了預制排煙道的具體做法

針對高層住宅廚房排氣系統(tǒng)排氣不均勻的問題,提出解決措施,運用cfd技術對此措施的成效進行了數(shù)值模擬,并對模擬結果進行了分析,結果表明:住戶分區(qū)選用不同性能的吸油煙機后,排氣系統(tǒng)各住戶的排氣均勻性有很大的提高。對于12層住宅,當吸油煙機的同時使用系數(shù)取0.66時,分區(qū)后系統(tǒng)的平均排氣量較未分區(qū)提高了9.2%,最大與最小排氣量的差值降低了81.6%。

一、概況近年來,各地新建的住宅隨著人們生活水平的不斷提高,對廚房衛(wèi)生條件的要求也相應提高。據(jù)有關部門對現(xiàn)有住宅廚房衛(wèi)生情況調查測定的結果表明,廚房空氣污染情況十分嚴重,直接危害著居民的身體健康。筆者為介決這個矛盾,在住宅設計中將廚房室內增設一排煙道,采用自然通風方法進行排煙,收到了一定的良好效果。

針對高層住宅廚房集中排煙系統(tǒng)排煙困難的問題,對33層等截面集中排煙道的排煙狀況進行現(xiàn)場測試,記錄不同開機率下各樓層用戶排煙支管、主排煙道內氣體速度值與壓力值,結果發(fā)現(xiàn)樓層開機率對系統(tǒng)排煙能力、各層用戶排煙的均勻性都有很大影響。在實驗數(shù)據(jù)驗證的基礎上,運用數(shù)值模擬的方法分析集中排煙道內煙氣熱壓作用對系統(tǒng)排煙的影響。結果表明:排煙溫度一定時,室外空氣溫度越低,系統(tǒng)排煙能力越大,系統(tǒng)各層用戶排煙也越均衡。當排煙溫度與室外空氣溫差值不大時,煙氣熱壓作用并不明顯。

分析了各種排氣道的構造特點及適用條件,指出若要保證排氣道具有良好的排煙效果,必須正確設計選用排氣道的構造形式,嚴格控制排氣道的施工質量。

應用通風管道系統(tǒng)的網絡理論，對集中煙道住宅廚房排油煙機——多動力源排煙的特殊通風系統(tǒng)的空氣動力進行分析．在分析結果的基礎上，結合排油煙機在生產和使用中存在的問題，提出解決對策

住宅廚房變壓式公用排氣道

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本文介紹了高層住宅煙道的發(fā)展歷程,并結合《重慶市住宅廚房、衛(wèi)生間排煙(風)道性能檢測標準》對煙道系統(tǒng)做了簡單的分析。

目錄 內容摘要··························································· 引言······························································· 正文······························································· 一、研究廚房演變的意義············································· 二、戰(zhàn)爭摧殘下的中國近代廚房（1840-1949年）························· 1.動蕩的社會環(huán)境導致生產力發(fā)展水平低下······························ 2.落后的經濟水平嚴重沖擊著傳統(tǒng)住宅廚房改革·············

淺談高層住宅廚房排煙道系統(tǒng)

利用ansys軟件中flotrancfd對多層住宅廚房排煙道內流場進行三維模擬仿真,得出了在排油煙機提供不同風速和處于不同工況時煙道內氣流的速度分布圖和壓力分布云圖,分析了氣流在煙道內的速度和壓力的分布規(guī)律及排入的油煙對其上、下層住戶的影響.

分析了現(xiàn)代住宅廚房采用共用豎煙道排煙系統(tǒng)的運行特點:排煙動力主要來源于排油煙機提供的風壓,熱壓的作用很小;提出了住宅廚房集中排煙系統(tǒng)"控制最小排煙量"的設計方法。該方法是將排煙系統(tǒng)中最小排煙量確定為某數(shù)值,通過求解非線性方程組確定豎煙道截面積。"控制最小排煙量"的設計方法能客觀地反映集中排煙系統(tǒng)的運行特點,確保排煙系統(tǒng)中每戶廚房排煙均達到要求。此方法在江蘇省住宅廚房集中排煙系統(tǒng)建筑圖集新標準的制訂中得到應用。

住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道是由鋼絲網水泥（粉煤灰）或玻璃纖維網及其它增強材料水泥預制的排氣道制品,介紹常用住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道制作方式,標準要求,以及影響其質量的主要原因。

住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道是由鋼絲網水泥(粉煤灰)或玻璃纖維網及其它增強材料水泥預制的排氣道制品,介紹常用住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道制作方式,標準要求,以及影響其質量的主要原因。

住宅廚衛(wèi)排氣系統(tǒng)分析PPT

小康家庭的廚房定位是經濟、方便、高效、逐步走向現(xiàn)代化。廚房須妥善處理使用功能,操作流程,空間利用,人體工程學,通風排水,管線綜合等一系列問題。本文針對以上問題對普通城市單元住宅小康之家的廚房進行了探討。

1 2020年5月29日 住宅廚房和衛(wèi)生間 排氣道系統(tǒng)應用技 術規(guī)程 2 2020年5月29日 文檔僅供參考 3 2020年5月29日 db 備案號:×××××- 浙江省工程建設標準 db33/t1×××- 住宅廚房和衛(wèi)生間排氣道系統(tǒng)應用技術規(guī)程 technicalspecificationforapplicationofventilating ductssystemforkitchenandbathroom (報批稿) -×-××發(fā)布-××-××實施 文檔僅供參考 4 2020年5月29日 浙江省住房和城鄉(xiāng)建設廳發(fā)布 文檔僅供參考 5 2020年5月29日 住宅廚房和衛(wèi)生間排氣道系統(tǒng)應用技術規(guī)程 technicalspecificati

廚房煙道施工工藝 工藝流程 （1）在主體結構施工時，按照設計圖紙的位置，預留出通風煙道的 孔洞，孔洞的尺寸較構件外圍尺寸要多留50～80mm。預留孔洞內 的鋼筋應同時也預留下來。 （2）安裝前，根據(jù)通風煙道尺寸，從頂層孔洞處吊垂線，以保證 煙道安裝時的垂直度。 （3）首層安裝時，先用1:2水泥砂漿找平地面。首節(jié)管座好漿 后，在管內澆灌約40cm高的c20混凝土；待砼終凝后，才接著安 裝上部的通風煙道。 （4）先將連接件下口座漿于下層煙道隔板上口處，其四邊也應座 漿密封。通風煙道要作分層承托處理。施工做法：上下管道對正座 漿后，上下層通風煙道的接口一般位于樓板處，故在管道根部預埋 鋼板處加焊ф12鋼筋與孔洞預留鋼筋焊接，支撐在樓板基層上。 （5）通風煙道上下節(jié)結合面涂滿聚合物水泥漿（108膠:水泥 =6:1）；通風煙道與樓板間的接縫，應預先鑿毛處理，清洗干凈后