農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提升農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)、增加農(nóng)業(yè)比較效益、提高農(nóng)民收入的重要手段。當(dāng)前，歐盟、美、日等發(fā)達國家都已建立十分嚴格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，我國的北京、上海、江蘇等先進省份也已開始施行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。但作為中國第一大糧倉的黑龍江，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯源體系建設(shè)方面起步較晚、發(fā)展較慢，僅有農(nóng)墾系統(tǒng)、少數(shù)縣市和個別龍頭企業(yè)建立了覆蓋有限的低層次溯源平臺，整體規(guī)模小、輻射弱、關(guān)聯(lián)差、產(chǎn)品單一，無法形成整體影響力和競爭力。2013年國務(wù)院批準的《黑龍江省“兩大平原”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗總體實施方案》明確提出“要健全質(zhì)量追溯制度，逐級建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯（信息）系統(tǒng)”的工作任務(wù)，黑龍江省要借助這一重大政策機遇，整合資源，加大投入，加速構(gòu)建系統(tǒng)完備、功能完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，全面提升對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理水平，進而提高黑龍江省農(nóng)業(yè)比較效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)升級。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的建立,有利于促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者約束自己的生產(chǎn)行為,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,更有助于提升農(nóng)產(chǎn)品的信譽和形象,進而為農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣奠定堅實的基礎(chǔ);同時,也有助于政府部門更好地監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,能夠及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通中出現(xiàn)的問題并追根溯源。

隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們的生活水平正在不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品作為人們生產(chǎn)生活的必需品之一,其質(zhì)量及安全問題已經(jīng)引起了社會各界的廣泛關(guān)注.本文針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的建設(shè),提出了健全監(jiān)督管理制度、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的治理、優(yōu)化農(nóng)業(yè)補貼結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、增加信息的透明度五大策略,希望能為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的建設(shè)工作提供參考.

本著提高我國農(nóng)產(chǎn)品流通的信息化水平，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目的，針對農(nóng)產(chǎn)品流通的各個主要環(huán)節(jié)，為農(nóng)產(chǎn)品流通的各個環(huán)節(jié)建立了一套完整的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息體系模型，建立了統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼方案以及基于xml技術(shù)的統(tǒng)一數(shù)據(jù)傳輸模型。同時，針對農(nóng)產(chǎn)品的流通特點，提出并建立了基于gps、zigbee技術(shù)、傳感器技術(shù)、gprs網(wǎng)絡(luò)及internet的衣產(chǎn)品流通過程實時監(jiān)控系統(tǒng)，解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)中的物流過程監(jiān)控問題。

為科學(xué)推進我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),依據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建設(shè)背景,從我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯法規(guī)和技術(shù)規(guī)范的制定、追溯體系的建設(shè)及應(yīng)用等方面對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)現(xiàn)狀進行歸納總結(jié),并針對各行業(yè)產(chǎn)品間存在的信息封閉、一維條碼標簽信息量較小、生產(chǎn)企業(yè)間配合有限和職能部門監(jiān)管力度較弱等問題提出了相應(yīng)發(fā)展對策建議.

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題較為嚴重，危及社會的穩(wěn)定發(fā)展，而全面構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系則是目前解決這一問題最有效的途徑之一。圍繞追溯體系展開討論，通過論述實施追溯體系的重要性，介紹國內(nèi)外實施可追溯體系的現(xiàn)狀，分析了當(dāng)前存在的主要問題，提出了構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的對策建議。

文章從消費者角度出發(fā),探究消費者對于可追溯農(nóng)產(chǎn)品的認知水平、對質(zhì)量安全信息的需求及支付意愿。通過研究文章得到以下結(jié)論:第一,消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題關(guān)注度和風(fēng)險感知較高,但對可追溯體系認知度低;第二,消費者對不同的可追溯信息需求程度不同,產(chǎn)品檢驗合格證書、上市日期、化肥農(nóng)藥殘留、生產(chǎn)標準及營養(yǎng)成分方面有較高的信息需求,而對于流通環(huán)節(jié)和具體生產(chǎn)者、產(chǎn)地等信息需求程度較低;第三,消費者對可追溯蘋果的平均支付意愿為1.85元,受消費者個人統(tǒng)計特征、個人主觀特征和家庭特征的影響。

通過實地調(diào)研和訪談,分析了濟南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)現(xiàn)狀。結(jié)果表明,濟南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè)剛剛起步,在認識、工作保障、技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)等方面存在不足,針對存在問題,提出了相應(yīng)對策。

產(chǎn)品質(zhì)量追溯,是對完成該產(chǎn)品生產(chǎn)過程中要素或結(jié)果進行記錄.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯,特別要求對投入品的使用進行全面記錄.經(jīng)過追溯的農(nóng)產(chǎn)品,都會有一個特定編碼,消費者可以通過編碼查詢到產(chǎn)品從田間到餐桌所經(jīng)歷的一切生產(chǎn)操作程序或投入品的使用記錄.文章詳細介紹了包頭市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的總體情況、運行現(xiàn)狀、主要做法和經(jīng)驗,以及可追溯體系目前存在的問題,以期為包頭市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)提供參考.

甘肅省將通過進一步完善追溯信息平臺功能,完善追溯基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)庫等措施,全面推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作,確保群眾＂舌尖上的安全＂.

針對目前西安市進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)過程中遇到的問題,通過分析該追溯體系的應(yīng)用現(xiàn)狀,進而研究問題存在的原因。找出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系構(gòu)建需明確安全追溯體系的基本構(gòu)架及配套措施;完善體系構(gòu)建的總體部署等主要的方法。

通過借鑒國內(nèi)外先進地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗,在大荔縣范圍內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系,以期從根本上確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)。該體系可作為大荔縣在農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)方面的重要舉措,是我縣農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)的綜合服務(wù)平臺。本文對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系做了簡單介紹,并總結(jié)了該體系應(yīng)用后取得的成效,指出了追溯體系存在的問題。

將遠程視頻監(jiān)控技術(shù)集成到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)中,能夠?qū)?shù)據(jù)采集過程進行有效監(jiān)督,保證追溯數(shù)據(jù)的準確性和真實性,提高追溯系統(tǒng)的信息質(zhì)量。分析了遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力的提升作用,從集成方式、關(guān)鍵技術(shù)等方面進行詳細闡述,介紹了其在東莞市生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用。

簡述了甘肅省武山縣在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)過程中取得的成效，重點分析了在追溯體系建設(shè)的主要舉措，以及建設(shè)過程中存在的困難和問題，提出了解決問題的對策和建議，可為縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作提供借鑒。

農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的必需品,然而近些年來有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的事件卻頻繁發(fā)生,嚴重威脅人們的身體健康和生命安全,并引發(fā)了消費者信任危機,影響社會穩(wěn)定。為切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,構(gòu)建完善的質(zhì)量安全控制體系,世界各國積極尋求解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的有效途徑,其中建立從＂農(nóng)田到餐桌＂的全過程質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)被證實是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護消費者權(quán)益的有效手段。

農(nóng)業(yè)部就應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)加快推進全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)提出，建立全國統(tǒng)一的追溯管理信息平臺、制度規(guī)范和技術(shù)標準，選擇蘋果、

日前，國家農(nóng)業(yè)部下發(fā)文件，對加快推進全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)做出了部署。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯是應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管的創(chuàng)新舉措。本文闡述了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的重要作用,探討了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯發(fā)展概況,分析了當(dāng)前推進追溯體系建設(shè)的主要內(nèi)容,提出了加快追溯體系推廣應(yīng)用的相關(guān)建議。

企業(yè)建立可追溯系統(tǒng)，其目的在于降低風(fēng)險、增強信譽、提高管理、降低供應(yīng)鏈各主體之間的交易和管理成本，同時減少安全事件發(fā)生時企業(yè)的損失，是一種長期投資。企業(yè)追溯體系的建設(shè)過程也是誠信體系建設(shè)和品牌化建設(shè)的過程，通過追溯建設(shè)使消費者在購買時獲取安全信息，增加消費者的品牌認知度。

近幾年,西安市閻良區(qū)依托創(chuàng)建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣和國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的機遇,狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),經(jīng)過幾年的摸索和實踐建立了一套適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系平臺。平臺主要以二維碼標簽為載體,鏈接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息和企業(yè)電商入口,提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,為閻良甜瓜等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品開辟高端市場鋪路護航,為消費者食用安全提供保障。1運行模式閻良區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系平臺主要

建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系不僅是一項保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的民生工程,而且是信息化時代強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè)的重大戰(zhàn)略選擇.本文在闡述加快建立統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系現(xiàn)實意義的基礎(chǔ)上,探討了追溯管理內(nèi)涵和發(fā)展概況,提出了建設(shè)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的總體構(gòu)想和相關(guān)政策建議.

2003年,農(nóng)墾系統(tǒng)率先啟動了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè)試點。2008年正式實施了\"農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目\