XX大酒店客房部管理制度
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客房部管理制度 一、著裝要求 (違者扣 2 分 /次) 1、上崗必須穿酒店規(guī)定制服以及鞋襪,男員工穿黑色鞋及深色絲襪,女員工穿黑色布鞋及肉色襪子(布鞋不能有破損) 2、著裝干凈整潔、鈕扣齊全,衣褲無開線。 3、上班佩戴員工牌,工牌佩戴左胸處。 4、上班在更衣室更衣,不能便裝出現(xiàn)在工作崗位上。 5、皮鞋時(shí)刻保持清潔光亮。 二、儀容、儀表要求 (違者扣 2 分/次) 1、面容清潔、臉部清爽宜人,男服務(wù)員經(jīng)常修面,不留胡須、口氣清新;女服務(wù)員要化淡妝,不可濃妝艷抹。 2、男服務(wù)員發(fā)腳側(cè)不過耳,后不過領(lǐng),前不過眉。 3、女服務(wù)員發(fā)需用黑色發(fā)網(wǎng)盤起,不得戴太夸張的頭飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,發(fā)型不得怪模樣,或?qū)㈩^發(fā)染成其他 顏色。 4、頭發(fā)要經(jīng)常梳洗,不得有頭屑,不得掩蓋眼部或臉部。 5、不可戴戒指、手飾、手鐲、手鏈等飾物上班 (結(jié)婚戒指除外 )或不許外露。 6、手部保持清潔,經(jīng)常修剪指甲,指甲內(nèi)
酒店客房部衛(wèi)生管理制度
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酒店客房部衛(wèi)生管理制度 一、目的 為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。 二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。 2、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí) 的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。 3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公 共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。 4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1)員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。(2)掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。(3)身 體、心理健康,須持《健康證》上崗。 5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。 6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕, 擺放整齊有序。 7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查
星級(jí)酒店客房部管理制度
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musicselectionhotel 雅樂精選-酒店 ref.編號(hào) yl-hpk-001 supersedesno. 取代號(hào): standardoperatingprocedures 客房部管理制度 effectivedate:july1 st 2017 生效日期:2017年8月16日 initiatedby:raoyucity 擬稿:饒?jiān)J?signature: 簽名: approvedby:generalmanager 批準(zhǔn):總經(jīng)理 subject:roomservice 主題:客房服務(wù) distributeto分發(fā): owndivision/departmentstaff 客房部員工 1/22 standardoperatingprocedures 標(biāo)準(zhǔn)操作程序: 第六章客房部管理制度 一、
酒店客房部管理制度
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1 客 房 部 管 理 制 度 2 目錄 一、客房部管理制度 1、客房部員工勞動(dòng)紀(jì)律處罰制度 二、客房部崗位職責(zé) 1、客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 2、客房部經(jīng)理助理崗位職責(zé) 3、客房部樓層領(lǐng)班崗位職責(zé) 4、客房部員工崗位職責(zé) 5、客房部公共區(qū)域員工崗位職責(zé) 6、客房部花工崗位職責(zé) 三、客房部工作程序 1、客房早班工作程序 2、客房中班工作程序 3、客房夜班工作程序 4、客房清潔服務(wù)規(guī)范 3 客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)客房中心工作,向總經(jīng)理和分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及完成副總經(jīng)理下達(dá)的指令及所有房務(wù)事宜。 3、參加總經(jīng)理主持的每部門經(jīng)理例會(huì)、每月飯店銷售財(cái)務(wù)分析會(huì)議。 4、主持每周一、三、五的領(lǐng)班以上的早例會(huì)。 5、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。 6、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。 7、對(duì)客房中心物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。 8、提出客房陳設(shè)布置的方
酒店客房部規(guī)章制度
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企業(yè)規(guī)章制度是指用人單位制定的組織勞動(dòng)過程和進(jìn)行勞動(dòng)管理的規(guī)則和制度的總和。規(guī)章 制度的制定程序關(guān)鍵是要保證制定出來的規(guī)章制度內(nèi)容具有民主性和科學(xué)性。規(guī)章制度的大多數(shù) 內(nèi)容與職工的權(quán)利密切相關(guān),可以有效地杜絕用人單位獨(dú)斷專行,防止用人單位利用規(guī)章制度侵 犯勞動(dòng)者的合法權(quán)益。規(guī)章制度包括行政法規(guī)、章程、制度、公約四大類。不同的類別,反映不 同的需要,適用于不同的范圍,起著不同的作用。 酒店管理規(guī)章制度專輯主要包括了休閑部、洗浴中心、吧臺(tái)、ktv、賓館、布草房、康樂部、 采購部、人力資源部、銷售部、財(cái)務(wù)部等不同部門的規(guī)章制度,為酒店制定相應(yīng)的規(guī)章制度提供 參考。 一、關(guān)于員工考勤請(qǐng)假的規(guī)定: 1、員工請(qǐng)病假須持酒店醫(yī)務(wù)室的證明,上報(bào)部門同意后方能休息,特殊情況應(yīng)打電話或者其他 渠道向所在班組、部門請(qǐng)假,回單位后再補(bǔ)辦手續(xù)。連休兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批準(zhǔn); 三天
酒店客房部規(guī)章制度
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酒店客房部規(guī)章制度 1、遵守本酒店《員工手冊(cè)》和其他規(guī)章制度。 2、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和 部門聲譽(yù)的事。 3、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目,能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。 4、愛護(hù)酒店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物,在保證工作質(zhì)量的前 提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費(fèi)用,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。 5、各級(jí)管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),嚴(yán)于律己,做員工的表率,不得 以權(quán)謀私,以情違章。 6、嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時(shí)間更換 制服,準(zhǔn)時(shí)簽到。 7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管 請(qǐng)假,如果遲到應(yīng)先向主管說明理由方能上崗,調(diào)班必須經(jīng)過主管同意, 8、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生,應(yīng) 及時(shí)向行政人事部回。 9、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問題要首
酒店客房部管理規(guī)章制度
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酒店管理規(guī)章制度 一、關(guān)于員工考勤請(qǐng)假的規(guī)定: 1、員工請(qǐng)病假須持醫(yī)院的證明,主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方能休息,特殊情況應(yīng)打電 話或者其他渠道向所在班組、部門請(qǐng)假,回單位后再補(bǔ)辦手續(xù)。連休兩天(含兩 天)以內(nèi)者,由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);三天(含三天)以上由店長(zhǎng)批準(zhǔn)。 2、員工請(qǐng)事假必須事先提出書面申請(qǐng)(部門要考慮工作頂替問題)由部門負(fù) 責(zé)人提出意見,上報(bào)酒店店長(zhǎng),事假兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn); 三天((含三天)以上由部門送店長(zhǎng)批準(zhǔn),請(qǐng)事假原則不能超出七天。 3、員工補(bǔ)休應(yīng)事先向所在部門提出申請(qǐng),由所在部門根據(jù)工作需要合理安排, 補(bǔ)休時(shí)間不能超正常的加班時(shí)間累計(jì)數(shù)。 二、員工上班需佩戴工號(hào)牌 1、員工工號(hào)牌應(yīng)佩于制服左胸前,如無佩戴一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。 2、工號(hào)牌只限持牌人使用,不得么自轉(zhuǎn)與他人使用,如有遺失應(yīng)立即向綜合 辦申請(qǐng)補(bǔ)辦。 三、獎(jiǎng)懲條例 (一)對(duì)下列表現(xiàn)之一者給予
酒店客房部節(jié)能降耗
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客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定 一、目的 客房部在保證對(duì)客服務(wù)正常運(yùn)行的情況下,減少物耗,更加有效、 合理的降低成本加大酒店純利潤(rùn),特制定本規(guī)定。 二、措施 1、打掃住客房時(shí)客人用過的拖鞋不給予更換,把用過的拖鞋整齊 擺放于床邊方便并促使客人再次使用。 2、打掃住客房時(shí)客人打開的半瓶礦泉水不給撤出,直到客人退房。 退房后用半瓶礦泉水養(yǎng)房間內(nèi)的植物。 3、打掃住客房時(shí)客人使用過的牙具不撤掉只給予補(bǔ)放牙膏,從而 做到了節(jié)約。 4、在清掃退客房時(shí),房間內(nèi)所有燈具、電器設(shè)備要求關(guān)閉,清理 衛(wèi)生間和夜晚清理房間時(shí)除外。 5、在清理退房時(shí),如發(fā)現(xiàn)能有價(jià)值的一次性用品(洗發(fā)水、沐浴 液、潤(rùn)膚露、紙張等)有回收價(jià)值的垃圾要進(jìn)行回收(洗發(fā)水、 沐浴液可以一樣的物品二合一)。 6、對(duì)于住客房的床上布草,可視清潔情況稍作整理,不臟的不予 更換,對(duì)長(zhǎng)住客的床上布草,可視情況三天更換一次。 7、在清理衛(wèi)生間時(shí)要注意節(jié)
酒店客房樓層布草管理制度
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客房樓層布草管理制度 為了加強(qiáng)客房部樓層布草的管理,減輕布草的損耗率及杜絕布草的流失,防止布草的二 次污染,特制定以下管理制度及操作程序,具體操作程序如下: 管理制度 1、樓層人員服從領(lǐng)班、主管的布草調(diào)整及整頓工作。 2、樓層布草責(zé)任到人,各自對(duì)自己的樓層負(fù)責(zé),要有責(zé)任心。 3、樓層布草的數(shù)量按照樓層配備數(shù)為準(zhǔn),不涂改數(shù)據(jù)、撕毀配備表,如發(fā)現(xiàn)處50—100元 的經(jīng)濟(jì)處罰。 4、布草二次污染按照《客房布草賠償價(jià)格表》的價(jià)格執(zhí)行賠償。 5、如有樓層布草需報(bào)損的情況要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班、主管,有領(lǐng)班、主管做出處理,必要時(shí)通 知經(jīng)理,不及時(shí)上報(bào)者處20元的處罰。 6、樓層布草如有短缺,原因不明時(shí),找到責(zé)任人,有責(zé)任人承擔(dān)布草短缺的責(zé)任,若找不 到責(zé)任人有本日樓層人員承擔(dān)所有短缺責(zé)任。 7、夜值人員在為客提供服務(wù)時(shí),布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用,加到房間的布草要 做記錄,否則按短缺處理(
酒店客房保潔管理制度
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**酒店客房保潔管理制度 一、考勤制度 1、按時(shí)上下班,做到不遲到、不早退。上下班時(shí)必須到前臺(tái)拿卡、 交卡并簽字。 2、每人每月的休假必須于上月底前統(tǒng)計(jì)好提交前臺(tái)。無特殊情況下, 周末、節(jié)假日不允許安排休息。 3、保潔人員每天輪流做飯,時(shí)間為:早10:30;晚:5:00。 4、嚴(yán)禁私自換班。 5、任何情況下,未經(jīng)批準(zhǔn)不得以任何借口中止工作或脫離崗位。 二、試用及離崗制度 1、新招人員有7-15天試崗期,試崗期未結(jié)束自動(dòng)離崗者不予發(fā)放 試崗工資。 2、試用期為1-3個(gè)月,試用期結(jié)束后根據(jù)個(gè)人能力定崗位工資。 新來人員休假時(shí)間分別為:第一個(gè)月:1-2天;第二個(gè)月:2天;第 三個(gè)月:3天,之后每月休息4天。可累假,原則上每月不超過5天。 3、試用期通過者必須抽休息時(shí)間辦理個(gè)人健康證后即可正式入崗。 4、需離職人員至少提前一個(gè)月告知總經(jīng)理,在未招到替代人員時(shí) 不得擅
酒店客房管理制度 (2)
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《酒店客房管理制度》規(guī)章制度 酒店客房管理制度 一、自覺遵守校規(guī)校紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要 積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語, 文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。 三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要 認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。 四、安排住宿,必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單;外來住宿人 員,要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,方可入住。 五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)中心主任同意不準(zhǔn)私 開房間,為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。 六、檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向?qū)W員和 客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。 七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無 關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)
酒店客房管理制度
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1 酒店客房管理制度 為配合客房各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行 為,特制定此制度。 一、嚴(yán)格遵守客房部管理制度 (一)自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德, 講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。 (二)要著工裝、工牌上崗服務(wù),要儀表端妝,舉止大 方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。 (三)客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理 房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及 時(shí)報(bào)告。 (四)不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同 意不準(zhǔn)私開房間,為他人提供住宿、休息及娛樂等。 (五)檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西, 不準(zhǔn)向?qū)W員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要 交公。 (六)不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專人管理與 操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要 按規(guī)定收費(fèi)。 (七)工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)
客房部管理制度
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玫瑰莊園假日酒店客房部 玫瑰莊園假日酒店 客房部 roomdivisiondepartment 君悅國際(香港)酒店管理公司 grandinternational(hongkong)hotelmanagementcompany 玫瑰莊園假日酒店客房部 客房部 第一節(jié)客房部概述 客房部是酒店內(nèi)專門負(fù)責(zé)管理客房工作和提供便捷服務(wù)的部門。即為賓客提供安全、舒適、清潔、 便利的房間及配套服務(wù),客房部主要工作內(nèi)容如下: 1、確保客房的清潔、舒適及安全,時(shí)刻保持高水平和有效率的服務(wù); 2、對(duì)客人有禮貌,滿足客房的需要,使其有賓至如歸之感;如洗衣服務(wù)等; 3、在保證高質(zhì)量的對(duì)客服務(wù)基礎(chǔ)上,科學(xué)化管理,控制和加強(qiáng)物資管理,注重節(jié)能降耗工作; 4、客房部需與保養(yǎng)及維修、物資供應(yīng)、安全保衛(wèi)等部門保持緊密的合作,使部門的工作能夠在最大的范 圍內(nèi)發(fā)揮效能; 玫瑰莊園假日酒店客房部 第二節(jié)
客房部管理制度 (2)
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·富贏管理有限公司富贏酒店 締造休閑文化·創(chuàng)造服務(wù)經(jīng)典 第1頁共10頁 客房部管理制度 一、客房治安管理制度 執(zhí)行程序: 1、客房樓層設(shè)客房部長(zhǎng),職責(zé)是:掌握客情,做好服務(wù),保障安全。 2、進(jìn)客房搞衛(wèi)生要有專人負(fù)責(zé),正在搞衛(wèi)生時(shí)應(yīng)把工作車放在門口,不得關(guān)門。 搞完衛(wèi)生鎖好房門方得離開,并做好記錄。 3、住客退房時(shí),客房部長(zhǎng)要第一時(shí)間進(jìn)入客房進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)異常問題立 即報(bào)告副理審閱處理。 4、對(duì)沒有回房住宿過夜的客人,服務(wù)員應(yīng)做好記錄,見客人回來時(shí),服務(wù)員應(yīng) 主動(dòng)問明情況記載在冊(cè),并囑咐客人以后在沒有退房前,外出住宿前事先通知, 或回來后補(bǔ)報(bào)。 二、來訪人員登記制度 執(zhí)行程序: 1、來訪人員,需要進(jìn)入客房須經(jīng)服務(wù)員認(rèn)真查驗(yàn)來訪者的身份,并填寫《來訪 人員登記表》,征得被訪人同意后,準(zhǔn)予進(jìn)入客房會(huì)客。沒有有效身份證明的, 不準(zhǔn)進(jìn)入客房會(huì)客。舉行會(huì)議,如主辦單位有相應(yīng)安全防范
客房部管理制度
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客房管理制度 一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德, 講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方, 規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。 三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房 間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí) 報(bào)告。 四、安排住宿,住宿人員,要有本人身份證或有效證件 進(jìn)行登記后,方可入住。 五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)客房主管 同意不準(zhǔn)私開房間,為他人提供住宿、休息及娛樂等。 六、檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不 準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。 七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入房務(wù)中心;房務(wù)中心電腦要專人 管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作。 八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向主管請(qǐng)假,不準(zhǔn)私自換 班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的 事情。 九、認(rèn)
【熱門下載】客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定_酒店客房管理
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客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定_酒店客房管理 客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定 一、目的客房部在保證對(duì)客服務(wù)正常運(yùn)行的情況下,減少物耗,更加有效、合理的降 低成本加大酒店純利潤(rùn),特制定本規(guī)定。二、措施1、清掃住客房時(shí)客人用過的拖鞋不給 予更換,把用過的拖鞋整齊擺放于床邊方便并促使客人再次使用。客人退房后,將拖鞋 回收清洗后挑選在利用。2、清掃住客房時(shí)客人打開的半瓶礦泉水不給撤出,直到客人退 房。退房后用半瓶礦泉水養(yǎng)竹子。3、清掃住客房時(shí)客人使用過的香皂、牙具、梳子不 撤掉只把新的配在一邊,如客人仍然使用用過的一次性用品從而做到節(jié)約。4、在清掃退 客房時(shí),房間內(nèi)所有燈具、電器設(shè)備要求關(guān)閉,清理衛(wèi)生間和夜晚清理房間時(shí)除外。5、 在清理退房時(shí),如發(fā)現(xiàn)能有價(jià)值的一次性用品(洗發(fā)水、沐浴液、潤(rùn)膚露、紙張等)有 回收價(jià)值的垃圾要進(jìn)行回收。6、對(duì)于住客房的床上布草,可視清潔情況稍作整理,不臟 的不予更換,
萬豪酒店客房部政策與程序
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政策與程序孝感宇濟(jì)萬豪大酒店 客房部 索引號(hào)pp-hk0001 頁數(shù)2-1 分發(fā):客房部各分部門制定2012/09/01 主題:辦公室規(guī)章制度修訂2012/11/01 政策:避免員工違反酒店、部門的規(guī)章制度 程序: 1.按酒店的標(biāo)準(zhǔn),著整干凈、整潔的制服穿著整齊制服到辦公室簽到和簽退。 2.遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到、不早退、不曠工,如果需要請(qǐng)假需按酒店的規(guī)章制度申 請(qǐng). 3.注意個(gè)人儀容儀表.(按照酒店的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)) 4.公休和節(jié)假日由行政管家根據(jù)工作情況安排。 5.服從工作的分配與調(diào)動(dòng),聽從上司的工作安排. 6.工作場(chǎng)所不許說方言或粗魯大聲喧嘩。 7.準(zhǔn)時(shí)參加部門的會(huì)議及培訓(xùn)。 8.在工作時(shí)間內(nèi)不許在更衣室閑坐或睡覺。 9.不許使用客用設(shè)備及酒店物品。 10.工作時(shí)間內(nèi)不許私自會(huì)客、打私人電話。 11.上司安排
酒店客房部設(shè)施設(shè)備巡檢表
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酒店客房部設(shè)施設(shè)備巡檢表 巡 檢 項(xiàng) 目 巡查內(nèi)容整改措施備注 一、 房 門 1、門鎖開啟、關(guān)閉是否靈活、是否穩(wěn)固; 2、門體表面有無脫漆、破損; 3、銅牌是否穩(wěn)固; 4、門活頁是否靈活,有無異響; 5、門框有無破損是否變形; 6、門磁吸是否有損壞、松落。 二、 工 作 臺(tái) 1、抽屆推拉是否靈活,有無損壞; 2、工作臺(tái)面有無起泡、損壞; 3、工作臺(tái)柜活頁是否靈活、有無松落、 變形; 三、 滅 火 器 1、軟管有無破損; 2、滅火器內(nèi)部壓力是否正常; 3、滅火器、安全栓有無松動(dòng)。 四、 天 花 板 1、有無發(fā)霉、滲水、脫落; 2、天花板、煙感器是否穩(wěn)固; 3、燈光是否正常; 4、空調(diào)開關(guān)有無損壞,是否穩(wěn)固; 5、燈光開關(guān)是否正常,是否穩(wěn)固。 五、 管 道 井 1、是否有雜物(易燃、易爆品等); 2、開關(guān)閘是否正常; 3、線路有無裸露、破損。
某某大酒店客房部今年上半年工作總結(jié)
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1 某某大酒店客房部今年上半年工作總結(jié) 2016年上半年是我們**大酒店經(jīng)受考驗(yàn)、戰(zhàn)勝挑戰(zhàn),并 再一次以輝煌的業(yè)績(jī)走過的重要半年。回顧即將過去的半 年,我們**大酒店客房部在上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和酒店 領(lǐng)導(dǎo)班子的直接指導(dǎo)下,面對(duì)飲食服務(wù)行業(yè)機(jī)遇、挑戰(zhàn)并存, 同行業(yè)服務(wù)、質(zhì)量、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的新形勢(shì)下,全體員 工知難而進(jìn),勇于競(jìng)爭(zhēng),敢于開拓,善于經(jīng)營,注重管理, 在各自的崗位上發(fā)揮了較好的作用,促使本部半年來各項(xiàng)工 作取得了突破性的進(jìn)展。突出地表現(xiàn)在今年元至六月份,客 房部營業(yè)收入總額預(yù)計(jì)將達(dá)到***萬元,預(yù)計(jì)完成年初下達(dá) 年度計(jì)劃***萬元的55.88%,比上年同期增長(zhǎng)28.76%;在預(yù) 提和攤銷費(fèi)用**萬元的情況下,經(jīng)營利潤(rùn)仍高達(dá)***萬元, 較上年同期增長(zhǎng)25.38%??傊静可习肽隉o論是營業(yè)收入、 經(jīng)營利潤(rùn);還是客房部住宿率、營業(yè)費(fèi)用等四
客房部安全管理制度
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3010306客房部安全管理制度 1.部門安全組織設(shè)置 按照酒店的設(shè)置要求,在各崗位和管區(qū)建立相應(yīng)的安全組織及兼職治安員和 基干義務(wù)消防隊(duì)員,形成安全護(hù)衛(wèi)網(wǎng)絡(luò),堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的工作方 針,落實(shí)“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,確保酒店、客人的財(cái)產(chǎn)安全和客人 人身安全。 2.員工安全管理 1)員工必須自覺遵守《員工手冊(cè)》中明確的安全管理制度,自覺接受酒店 和部門組織的“四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故)宣傳教 育及保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練。 2)員工應(yīng)掌握各自使用的各類設(shè)備和用具的性能,在做好日常維護(hù)保養(yǎng)工 作的同時(shí),嚴(yán)格按照使用說明正確操作,以保障自身和設(shè)備的安全。 3)員工應(yīng)熟悉崗位環(huán)境、安全出入口的方位和責(zé)任區(qū)內(nèi)消防、治安設(shè)備安 裝的位置及使用方法。 4)員工應(yīng)熟悉酒店制定的各類應(yīng)急預(yù)案,遇有突發(fā)事件,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,并 按應(yīng)急預(yù)案和工作流程妥善處理。 5)
客房部安全管理制度 (2)
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客房部安全管理制度 1.注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找 處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門,切實(shí)消除隱患; 2.認(rèn)真檢查各區(qū)域,消除不發(fā)全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn) 安全; 3.如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或不法行為的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或 領(lǐng)導(dǎo); 4.不與客人的小孩玩耍,發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電,要 加以勸陰,避免意外事故發(fā)生。 5.不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班 宿舍留宿客人; 6.遇意外發(fā)生應(yīng)視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門酌情處理, 通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告當(dāng)值經(jīng)理及有關(guān)人員,同時(shí)加設(shè)標(biāo)志,保護(hù) 現(xiàn)場(chǎng),警告其余人員勿進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)。 7.發(fā)生火警時(shí)保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,應(yīng)尋求附近的同事援助, 及時(shí)通知電話總機(jī)、消防中心,清楚地說出火警地點(diǎn)、燃燒物 質(zhì)、火熱情況及本人姓名、工號(hào),并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員; 8.在安全的情況下,利用就近的滅火
客房部安全管理制度 (3)
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制度名稱客房部安全管理制度 受控狀態(tài) 編號(hào) 執(zhí)行部門監(jiān)督部門考證部門 1.注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味必須立即查找處理,并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng) 理或有關(guān)部門。 2.認(rèn)真檢查各區(qū)域,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全。 3.發(fā)現(xiàn)可疑或不法行為的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理或保衛(wèi)部。 4.不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。 5.發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩電、玩火,或在電梯間內(nèi)玩耍,要加以勸阻,避免意外事故 發(fā)生。 6.遇到意外發(fā)生應(yīng)視情況分別通知大堂副理或有關(guān)部門酌情處理,并通知總機(jī)轉(zhuǎn)告總值 經(jīng)理及有關(guān)人員,同時(shí)加設(shè)標(biāo)志,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),警告其余人員不要進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)。 7.發(fā)生火警時(shí)要保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,及時(shí)通知總機(jī)、消防中心(報(bào)警電話119)。 清楚的說出火警的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火燃情況及本人姓名、工號(hào),并報(bào)告總經(jīng)理及有 關(guān)人員。 8.在安全的情況下,利用就近的滅
客房部安全管理制度 (2)
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客房部安全管理制度: (一)注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí) 報(bào)告有關(guān)部門,切實(shí)消除隱患; (二)認(rèn)真檢查各區(qū)域,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全; (三)如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有法法行為的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或領(lǐng)導(dǎo);
酒店客房聲學(xué)設(shè)計(jì)
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靜謐的聲環(huán)境——酒店客房聲學(xué)設(shè)計(jì) 版權(quán)所有:《中國飯店》雜志(2008年12月刊)更新時(shí)間:2009-5-2910:03:08 撰文/邵亞君策劃/楊海鍵王玉宇 專欄負(fù)責(zé)/現(xiàn)代設(shè)計(jì)集團(tuán)華東建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司 人類的文化經(jīng)歷了由自然文化、民族文化向科學(xué)文化的演進(jìn),而人類的文明也經(jīng)歷和正在經(jīng) 歷由原始文明、農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明向生態(tài)文明的演進(jìn)過程。21世紀(jì),人們摒棄了以犧牲 環(huán)境為代價(jià)的生產(chǎn)方式、生活方式和思維方式,開始創(chuàng)造新的生態(tài)。“聲環(huán)境”這個(gè)新名詞 作為生態(tài)環(huán)境的一個(gè)重要組成部分,也成為眾多建筑設(shè)計(jì)師們研究的一個(gè)新課題。 隨著人類社會(huì)的快速發(fā)展,城市越來越繁華的同時(shí)也變得越來越喧囂。而作為鬧市中轉(zhuǎn)站的 五星級(jí)酒店,除了要提供給住客賓至如歸的親切感、周到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),良好合理的布局、完 善先進(jìn)的設(shè)施等以外,還需要為住客提供一個(gè)良好的住宿“聲環(huán)境”
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職位:消防主管工程師
擅長(zhǎng)專業(yè):土建 安裝 裝飾 市政 園林