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2013年宴銷(xiāo)部績(jī)效考核方案

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上海法萊德大酒店專用 NO：FLD20121227-02 上海法萊德大酒店 餐飲總監(jiān)及宴銷(xiāo)部績(jī)效考核試行方案 一、 宴銷(xiāo)部組織結(jié)構(gòu) 共計(jì)編制 5 人 二、 宴銷(xiāo)部銷(xiāo)售人員薪酬結(jié)構(gòu)與指標(biāo) 職位 A指標(biāo)范圍 B指標(biāo)范圍 C指標(biāo)范圍 10 萬(wàn) 12 萬(wàn) 14 萬(wàn) 崗位工資 績(jī)效工資 崗位工資 績(jī)效工資 崗位工資 績(jī)效工資 銷(xiāo)售經(jīng)理 2800 1200 銷(xiāo)售副理 2450 1050 銷(xiāo)售主管 2100 900 備注：餐飲總監(jiān)薪酬結(jié)構(gòu) =績(jī)效工資 +崗位工資 績(jī)效工資：崗位工資 =3:7；餐飲總監(jiān)的指標(biāo)為部門(mén)整體指標(biāo)。 三、 考核方案 A預(yù)算 : 餐飲部對(duì)于散餐的全年?duì)I收預(yù)算為 1360 萬(wàn)，由會(huì)務(wù)、大型宴會(huì)預(yù)訂等餐飲營(yíng)收預(yù)算全年 200 萬(wàn)，桐季婚宴銷(xiāo) 售指標(biāo)分?jǐn)?360萬(wàn)，總計(jì)營(yíng)收預(yù)算 1920 萬(wàn)。 2013年度指標(biāo)分解（表 1） 月 份 1月 2 月 3 月 4月 5 月 6 月

采購(gòu)部崗位績(jī)效考核方案

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采購(gòu)部崗位績(jī)效考核方案 一．采購(gòu)部績(jī)效考核的目的： 采購(gòu)部嚴(yán)格把關(guān)公司產(chǎn)品采購(gòu)， 因此它首先具 有激勵(lì)功能，使員工體驗(yàn)到成就感、 自豪感，從而增強(qiáng)其工作滿意感。 另一方面， 績(jī)效考核也是執(zhí)行懲戒的依據(jù)之一， 而懲戒也是提高工作效率， 改善績(jī)效不可缺 少的措施。 績(jī)效考核結(jié)果是薪酬管理的重要工具。 薪酬與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)仍是激勵(lì)員工的重要 工具?？?jī)效考核結(jié)果也是員工調(diào)遷、升降、淘汰的重要標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)績(jī)效考核 可以評(píng)估員工對(duì)現(xiàn)任職位的勝任程度及其發(fā)展?jié)摿Α?績(jī)效考核對(duì)于員工的培訓(xùn)與 發(fā)展同樣有重要意義。 績(jī)效考核同時(shí)具有促進(jìn)上、 下級(jí)間的溝通， 了解彼此對(duì)對(duì) 方期望的作用，并且績(jī)效考核的結(jié)果可提供給其他職能部門(mén)， 以供制定有關(guān)決策 時(shí)作為參考。 指導(dǎo)思想：采購(gòu)部嚴(yán)格執(zhí)行便民購(gòu)物網(wǎng)公司的指導(dǎo)思想， 以便民為主要原則， 全力打造百姓的便捷、 綠色購(gòu)物網(wǎng)站。 我部思想原則堅(jiān)持按照各盡所能、 按勞分 配原則

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