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熟食深加工車間改擴(kuò)建工程 施 工 組 織 設(shè) 計(jì) 第一章 編制依據(jù) 一、熟食深加工車間建設(shè)項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)文件。 二、國家現(xiàn)行的建筑安裝工程施工規(guī)范，驗(yàn)收規(guī)范和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 三、公司《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》、《作業(yè)指導(dǎo)書》等管理體系文件 和《施工工藝標(biāo)準(zhǔn)》等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 四、本公司現(xiàn)有的施工技術(shù)裝備、勞動(dòng)力等資源狀況及公司在近幾年承建 的同類工程中積累的較為成熟的施工經(jīng)驗(yàn)。 五、我公司現(xiàn)有的人力、物力、財(cái)力及機(jī)械設(shè)備裝備情況。 第二章 工程概況 1、工程簡(jiǎn)介 工程名稱；熟食深加工改擴(kuò)建建設(shè)項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn)：甘肅省隴西縣食品廠 建設(shè)單位：甘肅隴原中天清真食品有限責(zé)任公司 2、建筑概況 建筑規(guī)模：新建更衣間，原有車間改造，室外排水，室外地面。 總建筑面積： 2130.62 ㎡ 3、結(jié)構(gòu)概況 主體結(jié)構(gòu)類型：本建筑為一層磚混結(jié)構(gòu)；基礎(chǔ)采用混凝土板帶基礎(chǔ)，建 筑物為三類建筑，耐火等級(jí)為二級(jí)，設(shè)計(jì)使用年限為 5
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食品廠無菌車間裝修最應(yīng)該考慮什么 ? 品勝建筑裝飾認(rèn)為最應(yīng)該考慮以下三個(gè)問題： 一、廠房裝修設(shè)計(jì)是否符合 SC認(rèn)證： 1、SC 認(rèn)證要求越來越嚴(yán)格，裝修這一塊要考慮的一是布局，人、物流分流 ,生 熟食分流及其它相關(guān)要求； 2、哪些功能間要做無菌車間； 3、最后最好請(qǐng)食藥監(jiān)局的相關(guān)人員審核一下； 4、如果對(duì)拿證手續(xù)及流程不熟悉最好請(qǐng)第三方咨詢機(jī)構(gòu)，這樣效率會(huì)更高； 二、符合 SC認(rèn)證之后的裝修投入成本： 1、裝修成本可以考慮的主要這幾塊：隔斷、吊頂、地面、空調(diào)； 隔墻、吊頂：彩鋼板材料的選擇是一個(gè)重點(diǎn)， 常用選擇材料有： 玻鎂板、巖棉板、 硅巖板、泡沫板（基于消防考慮泡沫板現(xiàn)在幾乎不用了）；材料的價(jià)格與人工的 價(jià)格：玻鎂板 >巖棉板 >硅巖板 ; 2、地面：地面有多種選擇、環(huán)氧樹脂、水磨石、金鋼砂、水泥（后三種可考慮 做固化），一般食品廠可做水泥固化地面與水磨石固化地面與金鋼鈔固化地面）
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