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不銹鋼電蒸飯柜 （用電功率： 12kw*2/380v ） 使用說明 一、使用前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效 接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁 使用。 二、使用前將電蒸飯柜安放平整，將飯盤、饅頭盤等放進箱內， 加入部分清水關上門，送電經 30 分鐘能達到良好消毒作用，然后放 入大米，饅頭及菜類 ;蒸飯時長約 45分鐘，然后關閉電源再燜 5分鐘， 最后再將米飯取出。 三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞 電器。 四、蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥， 氣壓達到一定的壓力時氣壓 球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。 五、蒸飯柜非高壓密閉容器 ,允許有少量蒸汽從門縫溢出 ,屬正常 現象。 六、蒸飯柜外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物 ,以防腐蝕氧化。 七、蒸飯柜使用完畢后應清洗蒸箱， 并定期擦洗電熱元件表面 （一 般一周兩次
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1 SK—ZXB 雙 門 蒸 柜 使 用 說 明 書 上海興錕商用設備制造有限公司 電話— 021 2 一 雙門蒸箱技術參數 ： 二，操作步驟： 1，關閉出水閥門，開啟進水閥門自動進水。 2，接通電源，指示燈紅燈亮。 3，按照所蒸食品依次放人蒸箱。 4，關上蒸箱門并鎖緊門把手。 5，將溫控器調到大于 100度，旋轉電源開關鈕，綠色工作指 示燈亮。 6，如需恒溫，將溫控器調至所需溫度。 7，雙門蒸箱電氣控制為各門獨立操作。 8，根據食品品種掌握工作時間。 三，常見故障排除 故障現象 產 生 原 因 排 除 方 法 電源指示 燈不亮 斷路跳閘或漏電跳閘。 電 源未合上。 查找原因并及時解決 工作指示 燈不亮 1，溫控器未調到適當位 置。2，交流接觸器損壞。 3，溫控器在恒溫位置。 1，調整溫控器。 2，更 換交流接觸器。 不加熱 1，電熱管損壞。 2，未 查找原因解決。 更換電 電 壓
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