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以鮮榨山茶油和特級初榨橄欖油為研究對象,對其理化指標(biāo)、脂肪酸組成和營養(yǎng)成分進(jìn)行測定并比較。結(jié)果表明:鮮榨山茶油在理化指標(biāo)上與特級初榨橄欖油相當(dāng),脂肪酸組成與特級初榨橄欖油相似,但油酸含量高于特級初榨橄欖油,棕櫚酸和硬脂酸含量低于特級初榨橄欖油；在維生素E、角鯊烯、植物甾醇等天然生物活性物質(zhì)方面媲美特級初榨橄欖油。
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橄欖黃小卷葉蛾在福建福州地區(qū)年發(fā)生6代,世代重疊,以老熟幼蟲在樹皮裂縫和枯枝落葉中結(jié)繭化蛹越冬。第1代幼蟲4月上旬開始孵化,其幼蟲以取食橄欖嫩梢、幼果及葉片為害。在幼蟲數(shù)量高峰時,適期采用蘇云金桿菌、棉鈴蟲多角體病毒、阿維菌素等生物農(nóng)藥(制劑)進(jìn)行防治,可達(dá)到控制該蟲為害的目的,且具有環(huán)保效應(yīng)。
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山茶橄欖甘油
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