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更新時(shí)間：2025.06.07
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這是一款廚房的水槽設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師細(xì)心觀察了人們下廚的各種步驟,發(fā)現(xiàn)其實(shí)大部分的動(dòng)作都圍繞著水槽附近展開,比如洗菜、摘菜等,但是傳統(tǒng)的廚房設(shè)計(jì)需要煮婦、煮夫們到處走動(dòng)把東西搬到水槽再放回去,于是他重新設(shè)計(jì)了廚房的水槽部分。新的水槽設(shè)計(jì)被分為幾個(gè)功能區(qū),一個(gè)區(qū)域可以洗食材和濾水,一個(gè)區(qū)域可以用來切食材并把切好的食材方便地轉(zhuǎn)移到盛放器皿中,另一個(gè)區(qū)域可以用來放待用的器皿,水龍頭被設(shè)計(jì)在水槽中間以便使用。這個(gè)設(shè)計(jì)可以有效地提高做飯的效率。
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以精練植物油的副產(chǎn)品粗脂肪酸為原料,經(jīng)過皂化鹽析等方法處理后,與適當(dāng)比例的其他助劑混合配制,從而得到一種含天然皂基的廚房專用洗滌劑。通過對(duì)制備的含天然皂基洗滌劑的去油污能力(平均凈洗力)和去農(nóng)藥殘留能力(去除力)的測(cè)定,及對(duì)市售產(chǎn)品的對(duì)比研究,鑒定其應(yīng)用效力。結(jié)果表明,以市售化學(xué)品洗滌液為陽性對(duì)照:當(dāng)測(cè)得的市售洗滌劑的平均凈洗力為98.60%時(shí),含植物皂基的該低泡廚房洗滌劑的平均凈洗力為92.65%。進(jìn)一步采用氣相色譜法(GC)和薄層層析(TLC)法定性分析表明,GC分析顯示該洗滌劑對(duì)敵百蟲和高效氯氰菊酯農(nóng)藥都有較好的去除力；同時(shí)TLC分析表明,制備的該低泡廚房洗滌劑對(duì)敵百蟲的去除力高于市售洗滌劑,對(duì)高效氯氰菊酯農(nóng)藥的去除力與市售洗滌劑功效接近。
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