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更新時(shí)間：2025.05.11

頭條 請(qǐng)解答，熟鐵鐵鍋和生鐵鍋哪種好

生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物近日，“特富龍”被曝出“可能含致癌物”，而且“美國(guó)在數(shù)百名新生兒的臍血內(nèi)發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)特富龍等不粘...

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重慶市物價(jià)局5月9日發(fā)出通知:根據(jù)國(guó)務(wù)院國(guó)發(fā)1985年41號(hào)《關(guān)于擴(kuò)大統(tǒng)配煤地區(qū)差價(jià)和調(diào)整品種比價(jià)的通知》,決定對(duì)以統(tǒng)配礦洗精煤為原料生產(chǎn)的焦炭臨時(shí)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整:1.大于25毫米(部頒標(biāo)準(zhǔn))的重鋼公司、江津鋼鐵廠生產(chǎn)的機(jī)焦,每噸由120元調(diào)為158元。重鋼公司銷(xiāo)售時(shí)不再實(shí)行計(jì)劃外加價(jià)。2.其他規(guī)格的焦炭,則照冶金部定的規(guī)格之間差價(jià)金額,按市訂基價(jià)增加或減少。以上自3月25日起執(zhí)行,并按此退補(bǔ)。

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對(duì)熱鍍鋅鐵鍋及其爐子的探討

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熱門(mén)知識(shí)

康寧鐵鍋

生鐵鍋和精鑄鐵鍋的區(qū)別？ (3) 35

鑄鐵鍋就是我們常說(shuō)的生鐵鍋。不過(guò)鑄鐵鍋與生鐵區(qū)別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優(yōu)良的鑄造性可制成復(fù)雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價(jià)格低...查看詳情

話題：工程造價(jià)
dantify
鑄鐵鍋好,還是精鐵鍋好? (4) 82

鑄鐵的好撒，人體需要大量的微量元素，包括鐵在內(nèi)，但是，人體從一般的事物中獲取的鐵太少了，人體吸收的大量的鐵都是來(lái)自鐵鍋，鐵鍋炒的菜帶有鐵元素，便于人體吸收，但是只有鑄鐵鍋才能在炒菜...查看詳情

話題：工程造價(jià)
chlwhw
大家說(shuō)說(shuō)鑄鐵鍋和熟鐵鍋哪個(gè)好 (1) 97

你好，熟鐵鍋比較不錯(cuò)，韌性比較好，很耐用。鑄鐵鍋比較的脆。不怎么耐用。鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅(jiān)實(shí)、耐用、受熱均勻，并且對(duì)人們的身體健康有益。由于鐵鍋導(dǎo)熱度適中，在烹飪中易與酸性...查看詳情

話題：工程造價(jià)
mikeduan
誰(shuí)比較了解精鐵鍋和鑄鐵鍋哪個(gè)好 (1) 49

個(gè)人感覺(jué)還是精鐵鍋好，雜質(zhì)少，含鐵在99.5%以上補(bǔ)充人體需要的微量元素鐵，不易生銹。鑄鐵鍋就是把融化的鐵水倒入一個(gè)一次性的模具中，等鐵冷卻了，再把模具砸爛，取出鐵鍋。這個(gè)工藝已經(jīng)...查看詳情

話題：工程造價(jià)
390926424
哪位知道熟鐵鍋和生鐵鍋哪個(gè)好 (1) 76

你好，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆，熟鐵韌性比較好。專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物。據(jù)了解，生鐵鍋還具有一個(gè)特性，當(dāng)火的溫度超過(guò)200℃時(shí)，生鐵鍋會(huì)通過(guò)散發(fā)一定的熱能，將...查看詳情

話題：工程造價(jià)
zym7

精華知識(shí)

康寧鐵鍋

鑄鐵鍋還是精鐵鍋好了解的親說(shuō)下 (3) 33

你好，據(jù)我所知，有許多人以為鑄鐵鍋不容易生銹，那是假像，實(shí)際上鍋內(nèi)外表面有一層的長(zhǎng)期沉積的碳化物，它隔離了鐵的生銹，但在炒菜的時(shí)候都會(huì)釋放到你的菜里。精鐵鍋，表面非常光滑，不會(huì)沉積...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
子軒子涵
熟鐵鍋生鐵鍋哪個(gè)好？ (3) 67

對(duì)于一般家庭而言，使用鑄鐵鍋也就是生鐵鍋較好點(diǎn)，一下是在網(wǎng)上看到的，參考一下：專(zhuān)家提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物近日，“特富龍”被曝出“可能含致癌物”，而且“美國(guó)在數(shù)百名新...查看詳情

話題：工程造價(jià)
lieshou006
生鐵鍋熟鐵鍋哪個(gè)更容易生銹 (5) 67

生鐵鍋!因?yàn)樯F中含有雜質(zhì)碳.在潮濕的環(huán)境中與鐵形成原電池.加快了鐵的腐蝕.而熟鐵比較純.所以不易生銹.^-^>查看詳情

話題：工程造價(jià)
shyrend
生鐵鍋與熟鐵鍋的優(yōu)缺點(diǎn)詳解？ (3) 66

生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，熟鐵鍋使用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成。生鐵鍋質(zhì)脆容易破裂，一般都較為笨重、厚實(shí)，不易散熱，傳熱也沒(méi)有熟鐵鍋快。熟鐵鍋質(zhì)韌，一般較輕且薄，傳熱快...查看詳情

話題：工程造價(jià)
李亞軍123
熟鐵鍋鑄鐵鍋有什么不同？ (4) 113

你好；據(jù)我了解，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!從日常養(yǎng)護(hù)來(lái)考慮，生鐵鍋要省事一些。經(jīng)常使用的情況下，只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜，炒菜后及時(shí)清洗，生鐵鍋不容易生銹...查看詳情

話題：工程造價(jià)
lqs527

最新知識(shí)

康寧鐵鍋

生鐵鍋精鐵鍋哪種比較好？ (1) 15

一：精鐵鍋也就是熟鐵鍋更耐用。二：熟鐵延展性能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，熟鐵鍋傳熱快，而生鐵比較脆，采用澆鑄的工藝生產(chǎn)生鐵鍋，無(wú)法生產(chǎn)得比較薄，生鐵鍋傳熱則沒(méi)有熟鐵鍋快，用的...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
121342010
分析鑄鐵鍋好還是熟鐵鍋好 (1) 16

生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環(huán)厚，紋路粗糙，并容易裂開(kāi)，任性不夠。熟鐵鍋（又可稱(chēng)為精鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋...查看詳情

話題：工程造價(jià)
pauljim
求解鑄鐵鍋還是生鐵鍋好 (4) 31

鑄鐵就是我們平時(shí)習(xí)慣說(shuō)的生鐵，鑄鐵鍋也就是生鐵鍋。鑄鐵鍋較厚實(shí)，鍋的分量較重，較毛糙些，聽(tīng)聲音比較沉悶，最明顯的特征是鍋外面中央有一個(gè)結(jié)瘤。鍋身輕薄，光潔，鍋底無(wú)結(jié)瘤者是熟鐵鍋。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
weiwen315
求解鐵鍋那種鐵 (3) 24

鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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鑄鐵鍋炒菜不如熟鐵鍋？為什么餐廳都用熟鐵鍋炒菜， (2) 24

第一，鑄鐵鍋沒(méi)熟鐵鍋耐高溫第二，餐廳的炒菜需要拋鍋，鑄鐵鍋脆，拉幾下就裂開(kāi)了。第三，鑄鐵鍋容量尺寸大的話，那是很重的，炒菜師傅不就手第四，熟鐵鍋可以隨便拿過(guò)來(lái)拿過(guò)去，鑄鐵鍋就不方便...查看詳情

話題：工程造價(jià)
shaozhiyi
熟鐵鑄鐵鍋和生鐵鑄鐵鍋相比哪個(gè)更好 (1) 13

考慮到燃料之類(lèi)的話，熟鐵鍋比較好，熟鐵鍋比起生鐵鍋傳熱更好，用熟鐵鍋會(huì)節(jié)省做菜時(shí)間，節(jié)省燃料。嫌麻煩的人就用生鐵鍋，生鐵鍋保養(yǎng)容易，炒完菜及時(shí)清洗一下就行了，而熟鐵鍋要復(fù)雜許多，還...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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生鐵鍋，熟鐵鍋和鑄鐵鍋有什么區(qū)別，使用鐵鍋的小技巧 (1) 34

百度百科：鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成，具有鍋坯薄，傳熱快的性能。目前有些說(shuō)法稱(chēng)鐵鍋補(bǔ)鐵，但是并沒(méi)有任何實(shí)驗(yàn)...查看詳情

話題：工程造價(jià)
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新鐵鍋怎么開(kāi)鍋 (4) 50

　　新鐵鍋開(kāi)鍋方法;　　準(zhǔn)備好一塊生肥豬肉?！　⑿妈F鍋鍋身所有標(biāo)貼去除，用流動(dòng)熱水洗凈鍋身;擦干水(特別是鍋底)，將鍋置于灶上，中小火烘干。　　生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
世紀(jì)達(dá)2

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康寧鐵鍋

什么是精鐵鍋 (4) 59

1、鐵鍋分為熟鐵鍋（精鐵鍋），和生鐵鍋；2、精鐵鍋?zhàn)龉ず筒牧咸釤捝想s質(zhì)少，耐炒，一般使用壽命3年甚至更長(zhǎng)久；3、生鐵鍋一般厚重，不耐用，炒菜容易糊，高溫易熔。>查看詳情

話題：工程造價(jià)
yibaiyibai
哪位說(shuō)說(shuō)鐵鍋如何清洗 (3) 127

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈，千萬(wàn)不要用鋼絲球刷，會(huì)把鍋?zhàn)铀?，如果是鋁鍋刷了以后再用來(lái)煮飯吃了對(duì)身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來(lái)代替鋼絲球)　　2、如果...查看詳情

話題：工程造價(jià)
jdkhy2008
鑄鐵鍋好嗎 (4) 58

您好，很樂(lè)意為您解決這個(gè) 問(wèn)題，鑄鐵，是公認(rèn)最好的鍋具材料，它對(duì)人體不僅無(wú)害，甚至還能防止貧血?，m瑯鑄鐵鍋是單純鐵鍋的升級(jí)版，琺瑯層使得鑄鐵鍋很難生銹、無(wú)油煙、不和酸性食材發(fā)生反...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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新鐵鍋怎么開(kāi)鍋？ (3) 24

新的鐵鍋可以用豬肉來(lái)開(kāi)鍋，最好是肥肉，這樣油會(huì)比較多，先將鍋洗一遍，然后將水擦干，再放在火上將鍋烘干，之后將豬肉放在鍋內(nèi)，就順時(shí)針的在鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)一直擦就可以啦，多擦幾遍，一直到豬肉融...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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生鐵鍋是什么 (5) 67

.生鐵是沒(méi)高溫退火的，熟鐵就是經(jīng)過(guò)高溫退火的.查看詳情

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鐵鍋不沾鍋哪種更好用 (1) 16

燒菜用鐵鍋?zhàn)詈?，但要注意一亇重點(diǎn)：是選用重身的生鐵鍋。因?yàn)樯F鍋除能煮出"鐵質(zhì)"之外，還帶出其他的微量元素。不是輕身的熟鐵鍋。輕身的熟鐵鍋只能帶給你....己氧...查看詳情

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雙立人美滔美淘鐵鍋煎鍋價(jià)格是2298元煎鍋的受熱更為均勻，而炒鍋的火力則趨于集中。因此，煎鍋適用于電磁爐上烹飪或者使用小火時(shí)的烹飪，而炒鍋更適合明火、大火炒菜。在市場(chǎng)上常見(jiàn)的煎鍋和...查看詳情

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請(qǐng)問(wèn)鐵鍋沾鍋怎么辦？ (1) 19

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康寧鐵鍋知識(shí)來(lái)自于造價(jià)通云知平臺(tái)上百萬(wàn)用戶(hù)的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。注冊(cè)登錄造價(jià)通即可以了解到相關(guān)康寧鐵鍋?zhàn)钚碌木A知識(shí)、熱門(mén)知識(shí)、相關(guān)問(wèn)答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí)，造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢(xún)、測(cè)算、詢(xún)價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問(wèn)：康寧鐵鍋

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