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更新時(shí)間：2025.05.31

頭條 誰知道小飯館設(shè)計(jì)技巧有哪些？

你好，1、要突出特色，起碼要有幾道自己店里的招牌菜，要讓顧客喜歡，只有特色才會(huì)吸引人，留住人。 2、環(huán)境要干凈，別讓顧客一進(jìn)門就感覺到難受，不要怕辛苦，多搞衛(wèi)生。通過我的回答，希望...

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酒樓飯館規(guī)范化管理(含廚房)

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酒樓飯館規(guī)范化管理 (含廚房 ) 目錄第一部分酒樓飯館餐廳管理第一章樓面服務(wù)管理一、樓面服務(wù)規(guī)范化管理制度（一）樓面崗位競(jìng)選評(píng)比制度（二）餐廳員工獎(jiǎng)罰細(xì)則二、樓面服務(wù)規(guī)范化管理表單（一）點(diǎn)菜單（二）加菜單（三）酒水單（四）茶點(diǎn)單（五）訂餐單（六）餐飲部訂席記錄表（七）退菜換菜單（八）需用餐具物品清單（九）賓客意見表（十）餐廳內(nèi)部餐具借用單（十一）樓面工作周報(bào)表（十二）團(tuán)體餐臨時(shí)通知單第二章宴會(huì)服務(wù)與管理一、宴會(huì)服務(wù)與管理規(guī)范化表單（一）宴會(huì)洽談表（二）一般性小型宴會(huì)預(yù)訂單（三）大型、中型宴會(huì)預(yù)訂單（四）宴會(huì)合約書（五）宴會(huì)定單（一）（六）宴會(huì)定單（二）（七）宴會(huì)預(yù)訂周匯總表（八）宴會(huì)訂單記錄表（九）宴會(huì)變更通知單（十）宴會(huì)部容量使用表（十一）宴會(huì)廳租金價(jià)目一覽表第二部分酒樓飯館廚房管理第三章廚房管理概述一、廚

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精華知識(shí)

回民飯館設(shè)計(jì)

小飯館裝修如何設(shè)計(jì)？ (1) 47

你好，是覺得可以去別的飯店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，但是可以給一個(gè)建議，店鋪里面千萬不要鋪地板磚(瓷磚)因?yàn)樵诘昀锩?，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)油膩，而且很容易臟！最重要的是很容易打滑呢！要是一個(gè)不好的話就容易滑倒...查看詳情

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小飯館裝修如何設(shè)計(jì)？ (3) 35

一、規(guī)劃布局整體性飯店裝修設(shè)計(jì)是延長(zhǎng)飯店生命周期、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的再次開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理理念提升的過程，而不是簡(jiǎn)單意義上的翻新。為此，要在充分調(diào)研飯店客源市場(chǎng)、綜合考慮飯店規(guī)模、檔次的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)...查看詳情

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通常分兩個(gè)部分，一部分是底柜，高度通常在60左右，厚度50左右。上柜則高度不超過2米，厚度不超過35.酒柜和吧臺(tái)之間的距離通常要保證在90厘米以上。酒柜吧臺(tái)宜擺放在餐廳的角，這樣既...查看詳情

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合肥有清真冷庫嗎?(回民) (1) 50

清真寺兒周五上午好像有人會(huì)去賣清真牛羊肉柏阿訇告訴我過我還沒時(shí)間去買大潤(rùn)發(fā)也有賣清真雞和肉有包裝價(jià)格較高吃著放心冷柜兒我都買里帶回家吃查看詳情

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