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本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考 拉絲吐司面包的做法怎么做呢? 土司面包是一種非常受歡迎的面包,因?yàn)橥了久姘奈兜婪?常棒,而且吃起來非常的方便, 是人們消遣的最佳食材選擇之一。 土司面包雖然是面包當(dāng)中占比最大的一種,但是土司面包也可細(xì) 分為眾多品種, 例如,拉絲土司面包就是一種非常有特色的做法, 下面就來看看拉絲吐司面包的做法怎么做呢? 1、這些食材都跟普 通面包是一樣的,不同的是,這款面包非常省力氣,揉面的過程 不超過 5分鐘。 2、把高筋面粉分成 2份, 170g面粉做面團(tuán), 80g 面粉做揉面的干粉。 3、把白糖和酵母放在一個碗里 ,加入牛奶拌 勻 4、所有的食材都放在一個盆里, 隨意攪拌均勻即可, 不要求手 法,也不用揉。最后把融化的黃油拌入。 5、面團(tuán)很軟也很粘。面 盆上面蓋一塊毛巾,讓面團(tuán)室溫發(fā)酵至少 2小時。 6、經(jīng)過高手的 點(diǎn)撥,我在初次發(fā)酵的過程中把面團(tuán)折疊兩次。這個小動作