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都市農(nóng)業(yè)是一種在城市中進(jìn)行食品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)形式。通過(guò)簡(jiǎn)要梳理19世紀(jì)至今國(guó)外農(nóng)業(yè)與城市關(guān)系的演變和發(fā)展,總結(jié)都市農(nóng)業(yè)的研究歷程及代表理論,介紹并分析規(guī)劃和建筑領(lǐng)域應(yīng)用都市農(nóng)業(yè)理論進(jìn)行的設(shè)計(jì)研究,探討都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的建成實(shí)例并展望未來(lái)的發(fā)展前景;提出都市農(nóng)業(yè)的研究和發(fā)展對(duì)于建筑師及規(guī)劃師意義重大,且能有效推進(jìn)中國(guó)城市向生態(tài)、可持續(xù)方向發(fā)展。
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