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更新時間：2025.05.17
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1 生態(tài)型公共廁所簡介 公共廁所是城市的基礎(chǔ)公共衛(wèi)生設(shè)施， 隨著城市的發(fā)展， 城市公 共廁所經(jīng)歷了由露天到室內(nèi)，旱式到水沖式，由技術(shù)簡單到復(fù)雜、綜 合的過程。公共廁所的內(nèi)涵，也從政府部門建設(shè)、管理的廁所，擴展 到商場、賓館、飯店等公共建筑向其服務(wù)對象開放的廁所。 公共廁所的功能從單純滿足人們的生理排泄功能、 保持城市市容 環(huán)境衛(wèi)生整潔，逐步向具備基本的方便功能、注重環(huán)境保護、體現(xiàn)現(xiàn) 代城市以人為本的精神轉(zhuǎn)變， 其最為顯著的表現(xiàn)就是傳統(tǒng)的水沖式公 共廁所向生態(tài)型公共廁所的轉(zhuǎn)變， 新型的生態(tài)型公共廁所體現(xiàn)了可持 續(xù)發(fā)展的理念，是二十一世紀人類文明發(fā)展的標(biāo)志。 一、生態(tài)型公共廁所的特點 生態(tài)型公共廁所目前尚無一個統(tǒng)一的明確的定義， 所謂的“生態(tài) 型公共廁所”是指具有不對環(huán)境造成污染， 并且能充分利用各種資源， 強調(diào)污染物自凈和資源循環(huán)利用理念和功能的一類廁所。 總結(jié)起來可 以歸并為以下幾點：安
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食堂工作人員配備標(biāo)準(zhǔn) (采購人員另計 ) 規(guī)模 餐廳編制人數(shù) 比? 例 餐廳崗位配置 30人以內(nèi) 1 1:30 廚師 30～60人 2 1:30 廚師、廚工 60～100人 3 1:30 廚師、廚工 100～500人 10 1:50 廚房班長、廚師、廚工 ?500～2000人 25 1:80 管理員、廚房班長、廚師、廚工 2000～5000人 100 1:100 管理員、廚房班長、廚師、廚工 面積： 0.85～1.1m2/人 淋浴間必須設(shè)置冷熱水管和淋浴噴頭，原則上每 20人設(shè)一個噴頭，保證施工人 員定期洗熱水澡。 廁所蹲位比例 1：25 1、封閉水沖式廁所，蹲位比例 1：25，蹲位之間設(shè)隔板，高度不宜低于 0.9m； 2、廁所內(nèi)地面應(yīng)鋪防滑地磚，墻面貼不低于 1.5米釉面磚，門窗齊全；外墻上 下各有 200mm藍色漆面邊線，中間為白色墻面； 3、廁所應(yīng)設(shè)專人負責(zé)清掃、消毒，化糞
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