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更新時間：2025.05.11

頭條 防火挑檐問題

1，挑檐應(yīng)該指的是板，看他指的方向，是板的中心。。 2、3.5的標(biāo)高，先不要去管，按照LK(1)正常定義，頂標(biāo)高上反150.這個3.5，應(yīng)該是上反梁砌筑的類似女兒墻的頂，你在看看其...

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廚房防火安全制度

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廚房防火安全制度一、廚房防火安全制度 1、廚房必須保持清潔、爐灶油垢應(yīng)經(jīng)常清除，以免火屑飛散，引起火災(zāi)。 2、炒菜時切勿隨便離開或多種處理其他廚務(wù)或與人聊天。 3、工作時切勿吸煙或隨便放置未熄后煙頭。 4、煙囪頂端后不銹鋼防護(hù)器，以免火星飛散。 5、易燃易爆物品不可放在爐具或電源附件這，不可靠近火源。 6、烹煮食物時須防水份燒干起火。 7、使用煤氣鋼不可橫放，管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象。 8、每日工作結(jié)束時，必須清理廚房，檢查電源及煤氣，熱源火種等開關(guān)確認(rèn)關(guān)閉。 9、如果發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)立即求援消防中心，為油類起火最好用消防沙或滅火器撲滅。 10、平時應(yīng)多學(xué)習(xí)消防安全知識和救災(zāi)常識以及消防器材的使用。二、廚房會議制度 1、廚房根據(jù)需要，有必要召開各類會議衛(wèi)生工作會，每周一次，主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生； 2、生產(chǎn)工作會：每周一次，主要內(nèi)容有儲物職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)

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廚房排油煙管道防火

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商業(yè)類廚房的煙囪、排油煙管道容易聚集大量油垢并導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生。ISO6944—2對廚房排油煙管道的耐火完整性和耐火隔熱性做出了規(guī)定。提出了廚房排煙管道產(chǎn)品耐火性能試驗(yàn)方法，廚房排油煙管道在遭受內(nèi)部火和外部火作用時的標(biāo)準(zhǔn)化檢測試驗(yàn)方法，

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防火挑檐廚房規(guī)范

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