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更新時間：2025.05.31

頭條 請問琺瑯鑄鐵鍋好嗎？

特別結(jié)實厚重，帶來的性能上的優(yōu)點是儲熱性能好，預熱時間比一般炒菜鍋子長許多，但預熱完成后能夠保持穩(wěn)定熱度，放入生鮮食物后不會溫度驟降，比較適合用來做需要極高溫烹調(diào)的食物或者極小火燉...

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安全閥在鑄鐵鍋爐中的故障分析

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琺瑯鑄鐵鍋

琺瑯鑄鐵鍋有毒嗎 (5) 50

鍋最好就是鐵鍋用比較好，不但便宜還能補鐵，并不是所有東西都是越貴越好。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
yao_quanshui
琺瑯鑄鐵鍋保養(yǎng)要注意什么 (5) 72

琺瑯鑄鐵鍋是一只有生命的鍋，使用一段時間后，食物油脂會逐漸滲入琺瑯質(zhì)形成表面的不粘層，越久越好用?！　∮描T鐵鍋烹調(diào)要注意什么　　鑄鐵鍋上的琺瑯，有高抗酸堿的功能，可防止生鐵鍋生銹，...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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琺瑯瓷鑄鐵鍋和普通鑄鐵鍋有什么不一樣 (1) 51

以我自己日常使用的體會，琺瑯鍋(陶瓷涂層鑄鐵鍋)的優(yōu)點主要在以下幾方面：加熱均勻――這是鑄鐵鍋在材質(zhì)和結(jié)構(gòu)上的先天優(yōu)勢，和陶瓷層沒關系。但不要小看這個加熱均勻，一口鍋子的好用與否，...查看詳情

話題：工程造價
zlycqz1525
鑄鐵鍋琺瑯鍋優(yōu)點是啥？ (1) 54

鑄鐵，是公認最好的鍋具材料，它對人體不僅無害，甚至還能防止貧血。琺瑯鑄鐵鍋是單純鐵鍋的升級版，琺瑯層使得鑄鐵鍋很難生銹、無油煙、不和酸性食材發(fā)生反應厚重、敦實、耐用，有歷史感。它還...查看詳情

話題：工程造價
xiaochangtj
熟鐵鑄鐵鍋和生鐵鑄鐵鍋相比哪個更好 (1) 13

考慮到燃料之類的話，熟鐵鍋比較好，熟鐵鍋比起生鐵鍋傳熱更好，用熟鐵鍋會節(jié)省做菜時間，節(jié)省燃料。嫌麻煩的人就用生鐵鍋，生鐵鍋保養(yǎng)容易，炒完菜及時清洗一下就行了，而熟鐵鍋要復雜許多，還...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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精華知識

琺瑯鑄鐵鍋

鑄鐵鍋好嗎 (4) 58

您好，很樂意為您解決這個問題，鑄鐵，是公認最好的鍋具材料，它對人體不僅無害，甚至還能防止貧血。琺瑯鑄鐵鍋是單純鐵鍋的升級版，琺瑯層使得鑄鐵鍋很難生銹、無油煙、不和酸性食材發(fā)生反...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
chengwuyao
精鑄鐵鍋和鑄鐵鍋的區(qū)別在哪里? (1) 19

1 生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環(huán)厚，紋路粗糙，并容易裂開。2 精鐵鍋（又可稱為熟鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
ynln2010
鑄鐵鍋無涂層和琺瑯的相比哪個更好一點 (1) 19

琺瑯鑄鐵鍋就是好看，非常好看，而且可以端上餐桌放在桌子中間，也很好看。其次琺瑯鑄鐵鍋也和純鑄鐵鍋一樣可以實現(xiàn)物理不粘。鑄鐵鍋有的優(yōu)點琺瑯鑄鐵鍋都有，唯一不同的地方在于純鑄鐵鍋不怕干...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
z1j1
staub琺瑯鑄鐵鍋26cm大家覺得用起來怎么樣？ (1) 55

staub琺瑯鑄鐵鍋26cm的設計挺特別的，鍋蓋比較重，可以將食物水分和香味都悶在鍋里，讓煮出來的食物很美味。而且有個自循環(huán)水珠設計，可以讓鍋蓋上的水珠均勻的落回食物上，食物就會多...查看詳情

話題：工程造價
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請問鑄鐵鍋精鐵鍋有什么區(qū)別？ (3) 100

鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。不過鑄鐵鍋與生鐵區(qū)別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優(yōu)良的鑄造性可制成復雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價格低...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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琺瑯鑄鐵鍋

鐵鍋和鑄鐵鍋哪個好 (3) 109

鐵鍋好，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好，普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產(chǎn)生危害，所以不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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鑄鐵鍋和鐵鍋哪個好 (3) 42

鐵鍋分為熟鐵鍋（精鐵鍋）和生鐵鍋（鑄鐵鍋）生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導致了生鐵鍋和熟鐵鍋存在比較大的差異，不能簡單評價二者孰優(yōu)孰劣，而是要根據(jù)實際的烹煮用途來評判。1，熟...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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生鐵鍋和精鑄鐵鍋的區(qū)別？ (3) 35

鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。不過鑄鐵鍋與生鐵區(qū)別是鑄鐵是二次加工，大都加工成鑄鐵件。鑄鐵件具有優(yōu)良的鑄造性可制成復雜零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，價格低...查看詳情

話題：工程造價
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鑄鐵鍋好,還是精鐵鍋好? (4) 82

鑄鐵的好撒，人體需要大量的微量元素，包括鐵在內(nèi)，但是，人體從一般的事物中獲取的鐵太少了，人體吸收的大量的鐵都是來自鐵鍋，鐵鍋炒的菜帶有鐵元素，便于人體吸收，但是只有鑄鐵鍋才能在炒菜...查看詳情

話題：工程造價
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大家說說鑄鐵鍋和熟鐵鍋哪個好 (1) 97

你好，熟鐵鍋比較不錯，韌性比較好，很耐用。鑄鐵鍋比較的脆。不怎么耐用。鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅實、耐用、受熱均勻，并且對人們的身體健康有益。由于鐵鍋導熱度適中，在烹飪中易與酸性...查看詳情

話題：工程造價
mikeduan
誰比較了解精鐵鍋和鑄鐵鍋哪個好 (1) 49

個人感覺還是精鐵鍋好，雜質(zhì)少，含鐵在99.5%以上補充人體需要的微量元素鐵，不易生銹。鑄鐵鍋就是把融化的鐵水倒入一個一次性的模具中，等鐵冷卻了，再把模具砸爛，取出鐵鍋。這個工藝已經(jīng)...查看詳情

話題：工程造價
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鑄鐵鍋還是精鐵鍋好了解的親說下 (3) 33

你好，據(jù)我所知，有許多人以為鑄鐵鍋不容易生銹，那是假像，實際上鍋內(nèi)外表面有一層的長期沉積的碳化物，它隔離了鐵的生銹，但在炒菜的時候都會釋放到你的菜里。精鐵鍋，表面非常光滑，不會沉積...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
子軒子涵
熟鐵鍋鑄鐵鍋有什么不同？ (4) 113

你好；據(jù)我了解，生鐵也就是所謂的鑄鐵比較脆,熟鐵韌性比較好!從日常養(yǎng)護來考慮，生鐵鍋要省事一些。經(jīng)常使用的情況下，只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜，炒菜后及時清洗，生鐵鍋不容易生銹...查看詳情

話題：工程造價
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琺瑯鑄鐵鍋

分析鑄鐵鍋好還是熟鐵鍋好 (1) 16

生鐵鍋（又為鑄鐵鍋）是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但主要是鍋環(huán)厚，紋路粗糙，并容易裂開，任性不夠。熟鐵鍋（又可稱為精鐵鍋）是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋...查看詳情

話題：工程造價
pauljim
求解鑄鐵鍋還是生鐵鍋好 (4) 31

鑄鐵就是我們平時習慣說的生鐵，鑄鐵鍋也就是生鐵鍋。鑄鐵鍋較厚實，鍋的分量較重，較毛糙些，聽聲音比較沉悶，最明顯的特征是鍋外面中央有一個結(jié)瘤。鍋身輕薄，光潔，鍋底無結(jié)瘤者是熟鐵鍋。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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順達鑄鐵鍋價格是多少？ (1) 5

正品的順達真不銹40cm精鐵炒鍋的參考價格是442元，使用效果很不錯，烹飪方便快捷，一般小炒類菜，冷油冷鍋，葷素同熟，不用翻炒；煎炸類的菜肴，熱油熱鍋，不粘底、無油煙。以上價格來源...查看詳情

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什么是精鑄鐵鍋 (1) 52

鐵鍋主要分為精鐵鍋和鑄鐵鍋兩類。鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環(huán)厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制...查看詳情

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鑄鐵鍋有什么好處？ (3) 25

1、鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環(huán)厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環(huán)薄，傳熱快的特點。2、鑄鐵鍋具有一個特性，當...查看詳情

話題：工程造價
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求解鑄鐵鍋怎樣保養(yǎng) (3) 19

只要是鐵鍋，無論是熟鐵鍋還是生鐵鍋就一定要用過烤干，里外都不要有水把鍋洗干凈大火燒20分鐘，然后自然冷卻到手可以碰，倒入植物油至1/3鍋深度，搖擺鍋身使內(nèi)部全部被油浸潤，小火燒熱至...查看詳情

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想問下lecreuset鑄鐵鍋價錢 (3) 20

lecreuset鑄鐵鍋價錢在218元，外形美觀，鍋底均勻厚實，受熱均勻，人性化的把手隔熱防護措施，是一款居家必備的廚房神器，非常純正的平底鍋，價格來源網(wǎng)絡僅供參考。查看詳情

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蘇泊爾鑄鐵鍋與普通的鐵鍋有什么不同 (5) 75

鑄鐵鍋是指含碳量在2%以上的鐵碳合金制成的鍋。工業(yè)用鑄鐵一般含碳量為2%～4%。鑄鐵鍋與普通的不粘鍋和無煙鍋相比，其特有的鍋體無涂層設計從根本上杜絕了化學涂層和鋁制品對人體的危害，...查看詳情

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專題概述

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