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更新時(shí)間:2025.05.31
乳品中苯甲酸和山梨酸的測(cè)定

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北京東西分析儀器有限公司 乳品中苯甲酸和山梨酸的測(cè)定 一、 方法提要 山梨酸、苯甲酸是國(guó)際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑, 廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)。食品中添加的山梨酸、 苯 甲酸若超標(biāo)嚴(yán)重,在一定程度上會(huì)抑制骨骼生長(zhǎng),危害腎、肝臟的健康。根據(jù) FDA 的規(guī)定,苯甲酸在食品中的使用量為 0.2~1.0g/kg。但嬰幼兒乳制品中不 允許添加。嬰幼兒長(zhǎng)期攝入苯甲酸也可能帶來哮喘、 蕁麻疹、代謝性酸中毒等不 良反應(yīng)。但是現(xiàn)在一些嬰幼兒奶粉中檢測(cè)出了山梨酸和苯甲酸含量。 本實(shí)驗(yàn)根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—乳品中山梨酸和苯甲酸的測(cè)定》 中提供的 方法進(jìn)行分析測(cè)定。去除試樣中的脂肪和蛋白質(zhì),甲醇稀釋,過濾后,采用反相 液相色譜法分離測(cè)定。 二、試劑及標(biāo)準(zhǔn)溶液配制 2.1 試劑 2.1.1 甲醇( CH3OH):色譜純。 2.1.2 亞鐵氰化鉀溶液( 92 g/L):稱取

山梨酸聚酯酸性水解過程中HCl吸收工藝技術(shù)改造

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介紹了山梨酸生產(chǎn)過程中,聚酯酸性水解時(shí)對(duì)HC l的吸收生產(chǎn)工藝改造。分析原工藝設(shè)計(jì)的缺點(diǎn)和不足。在原基礎(chǔ)上通過設(shè)備重新選型和工藝改造后,使鹽酸的消耗由每噸山梨酸耗酸1.2 t降至0.25 t,使NaOH液用量由原來的0.70 t降為0 t,僅節(jié)約原料鹽酸及NaOH液費(fèi)用每年458.8萬(wàn)元。同時(shí)減少了廢水中氯離子的排放,大大降低了生石灰用量,節(jié)約廢水處理費(fèi)用9.4萬(wàn)元。同時(shí)也大大降低了氯離子排放對(duì)環(huán)境的污染。

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