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花漾城&美食廣場(chǎng)區(qū)域 ——關(guān)于工具及耗材甲乙雙方提供明細(xì) 草案 美那物業(yè)服務(wù)有限公司需提供的工具及耗材如下： 1、全自動(dòng)洗地機(jī) 2、單擦式洗地機(jī) 3、吸塵器 4、塵推 5、掃把、簸箕 6、人字梯 7、鏟刀、百潔布、毛巾、雞毛撣、毛刷、伸縮桿等 8、清洗地面及墻面的藥水及去油劑 美食廣場(chǎng)管理部需提供的工具耗材如下： 1、洗碗機(jī) 2、消毒柜 3、收餐具推車(chē)及筐 4、洗潔精 5、84消毒液 6、鋼絲球 7、白毛巾 8、桶、盆 9、橡膠手套、口罩 10、垃圾桶、垃圾袋 花漾城 &美食廣場(chǎng)區(qū)域 ——崗位職責(zé)與要求 洗碗工崗位職責(zé)與要求 ： 1、負(fù)責(zé)洗碗間的環(huán)境衛(wèi)生； 2、負(fù)責(zé)洗碗間各類(lèi)設(shè)備、用具、用品的使用及保管工作； 3、清洗時(shí)各類(lèi)餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損； 4、嚴(yán)格執(zhí)行餐具清洗消毒程序即一清、二洗、三刷、四消毒； 餐具消毒方法： （1）高溫消毒：餐具經(jīng)一清、二洗后，放入煮沸的水中消毒
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