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廚房完整規(guī)范

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廚房衛(wèi)生管理制度廚房衛(wèi)生工作要靠大家共同維護(hù)，必須執(zhí)行餐廳衛(wèi)生管理制度，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。一廚房整體衛(wèi)生管理 1 廚房實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制，劃分清掃區(qū)域，把每個(gè)崗位的清掃內(nèi)容分配給每個(gè)人，然后將其書面表格化（清掃衛(wèi)生責(zé)任表），并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。每人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生清掃。責(zé)任區(qū)域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。 2 確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓(xùn)合格后上崗。 3 廚房必須按生進(jìn)熟出的流程合理布局，各功能區(qū)域清晰，生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，路徑分明。生產(chǎn)作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和滑倒。清除所有動(dòng)線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設(shè)置明顯的標(biāo)志。 4 廚房地面應(yīng)向排水明渠方向有 1-3%的傾斜，宜選用防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料，以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防

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裝修廚房

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一天上午，爸爸對(duì)玲玲說：“咱們家要裝修廚房了，今天我要去買瓷磚和乳膠漆，你幫爸爸算算，需要貼瓷磚和刷乳膠漆的面積?！?

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精華知識(shí)

電視廚房音響

請(qǐng)問廚房壁掛電視怎么安裝？ (3) 89

1、首先需要選擇合適的位置，需要考慮電視柜，及附件其它電器的位置。2、然后根據(jù)電視掛架在墻上用沖擊鉆打兩個(gè)孔，并固定“壁掛鈑金”。3、將“電視主機(jī)鈑金”固定在電視后端。4、最后可以...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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誰知道廚房放電視可以嗎？ (3) 103

誰知道廚房放電視可以嗎：普通電視不能在廚房中應(yīng)用。保修范圍里有一項(xiàng)在油水環(huán)境中應(yīng)用不再保修范圍中?，F(xiàn)在市場上智能廚房電視是新開發(fā)的產(chǎn)品。在廚房中電視的尺寸不宜太大。防水防油易擦洗。...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
mei24690828
tcl音響電視遙控器怎么用來調(diào)電視噪音？ (3) 104

"設(shè)置" --> "聲音" 應(yīng)該就可以看到降噪模式吧. 如果沒有,可能就沒有這個(gè)模式. 購買電視機(jī)主要還是看畫質(zhì)和音質(zhì), 最近的微鯨電...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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將次臥和廚房打通,變成開放式的廚房,這樣電視墻如何設(shè)置呢? (1) 28

客廳開放式廚房可以采用玻璃門作為開放式廚房與客廳的隔斷，玻璃門本身就有通透效果，會(huì)讓我們的廚房乃至整個(gè)空間看起來都會(huì)更加的明亮寬敞。而且加上玻璃門本身就給人時(shí)尚的感覺，這樣的廚房與...查看詳情

話題：裝修工程
zhangjiaping
電視柜音響與電視應(yīng)該怎么連接？ (5) 33

音響的連接方式大致有兩種：1、立體聲輸入，只有L聲道和R聲道（L in和R in），如果功放有解碼，可以解碼至5.1聲道輸出，如果功放不帶解碼電路，那輸出的還是兩個(gè)聲道。2、5.1...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
yulan861518

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