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論校企合作模式下酒店專業(yè)課程體系建設(shè)

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在酒店專業(yè)校企合作探索過(guò)程中,酒店專業(yè)致力引企入校,校企合一。酒店專業(yè)課程體系、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容改革力度大,現(xiàn)代技術(shù)含量高,逐步形成了特色明顯的實(shí)用性的教學(xué)內(nèi)容新體系。在校企合作中,本專業(yè)通過(guò)廣泛的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研及專家論證,確定本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備的專項(xiàng)能力要素,并以此為基礎(chǔ)對(duì)課程進(jìn)行重組或新開(kāi)課程。將實(shí)際應(yīng)用內(nèi)容融入到教學(xué)過(guò)程中,增加課程的實(shí)用性。

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探討財(cái)務(wù)視角下酒店行業(yè)如何加強(qiáng)全面預(yù)算管理工作

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全面預(yù)算管理工作在酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)管理中占有重要的地位,全面預(yù)算管理中最為主要的就是預(yù)算編制工作,預(yù)算編制涉及到利潤(rùn)表、資本性支出、稅收籌劃表等預(yù)算。在進(jìn)行預(yù)算編制工作中可以從收入、支出兩條主線進(jìn)行全面預(yù)算編制,在對(duì)利潤(rùn)表預(yù)算編制中,需要對(duì)編制收入、費(fèi)用預(yù)算等進(jìn)行綜合的分析。除了預(yù)算編制之外,在預(yù)算的執(zhí)行環(huán)節(jié)要對(duì)預(yù)算控制方法進(jìn)行合理的選擇,從而有效的提高全面預(yù)算管理的水平?；诖?本文主要以酒店行業(yè)為例,對(duì)如何加強(qiáng)全面預(yù)算管理工作進(jìn)行探討,希望為相關(guān)人士提供有價(jià)值的參考。

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