格式：pdf
大?。?span class="single-tag-height">51KB
頁數(shù)： 5頁
廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程， 杜絕材料浪費(fèi)，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口 味要求，特制以下規(guī)范。 一、勞動紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護(hù)使用各種財(cái)產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。 二 嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價賠償。
熱門知識
長林廚房五金-
話題： 裝修工程fahaizhenhui
-
-
-
精華知識
長林廚房五金-
-
-
-
-
話題： 裝修工程smilesuper
最新知識
長林廚房五金相關(guān)問答
長林廚房五金長林廚房五金相關(guān)專題
- 長方形房間怎么布局
- 怎么才能使cad三視圖長對正
- 畫cad亭子長寬尺寸是多少
- cad拉伸和拉長怎么用
- CAD量長度
- CAD上量不出長度
- CAD三維制圖學(xué)會要多長時間
- CAD中如何標(biāo)注線的長度
- 2014版cad中怎么測橢圓周長
- 德國柏林的公寓設(shè)計(jì)
- 爭創(chuàng)一流大學(xué)-同濟(jì)大學(xué)副校長建筑學(xué)家李國強(qiáng)訪談錄
- 中國建筑第八工程局長春分公司企業(yè)信息報告
- 云岡國家森林公園范圍調(diào)整對森林景觀資源的影響分析
- 岳陽紙業(yè)公司10萬公頃造紙?jiān)狭只亟ㄔO(shè)可研報告
- 云南紅河長度920.74支路225#工程造價指標(biāo)
- 再造秀美山川——沅陵縣退耕還林第一期工程建設(shè)紀(jì)實(shí)
- 中國陽江(五金刀剪)知識產(chǎn)權(quán)快速維權(quán)中心正式運(yùn)行
- 改性聚丙烯纖維長度、摻量對混凝土性能影響試驗(yàn)
- 光控長延時LED路燈控制器與設(shè)計(jì)斯密特觸發(fā)器
- 工程地質(zhì)雷達(dá)檢測技術(shù)在揚(yáng)州長江堤防加固工程中應(yīng)用
- 關(guān)于印發(fā)吉林省房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)資質(zhì)管理實(shí)施細(xì)則通知
- 廣東廣州長度4136市政管道396#工程造價指標(biāo)
- 廣東廣州長度11085主干路172#工程造價指標(biāo)
- 后植入鋼筋籠或鋼管長螺旋CFG樁復(fù)合地基工程實(shí)踐
- 關(guān)于南京長江第四大橋建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理工作思考
- 廣州市天河區(qū)長福路公路工程第一標(biāo)段施工組織方案設(shè)計(jì)
- 國道主干線昆明繞城高速公路西南段浸長村立交聯(lián)絡(luò)線道