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廚房處罰制度

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廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕材料浪費(fèi)，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口味要求，特制以下規(guī)范。一、勞動紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以辭退 )。1、按時上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護(hù)使用各種財(cái)產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。二嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價賠償。

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廚房裝修

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精華知識

廚房裝飾圖

請問歐式廚房裝飾風(fēng)格如何裝修？ (3) 88

現(xiàn)代的廚房首先注重的是廚房設(shè)備，其次是明亮與通風(fēng)性良好，這是廚房裝修其本元素以及也是必須考慮的其本因素。至于歐式廚房是或應(yīng)如何裝修，很難具體與確鑿的來說明，因?yàn)闅W式廚房本就是個概念...查看詳情

話題：裝修工程
思納建
西式廚房裝飾和中式的區(qū)別是什么？ (3) 65

區(qū)別一：開放式VS封閉式在西式廚房中，媽媽在灶臺邊烹煮食物，而家里人則坐在與廚房相通的客廳沙發(fā)上，一邊看電視一邊與正在烹煮食物的媽媽聊天這是一個典型的西式廚房。它采用與客廳相連的設(shè)...查看詳情

話題：裝修工程
rose9866
古典廚房裝飾可以怎么做？ (1) 51

1，黑白配黑白配永遠(yuǎn)是絕配的經(jīng)典顏色，也是簡單設(shè)計(jì)中的不敗之選。在的廚房效果圖中，一張小小的廚臺將廚房與餐廳分開，高亮的白色讓整個空間變得寬敞亮麗，干凈剔透，冰箱則選用與環(huán)境融為一...查看詳情

話題：裝修工程
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廚房裝飾禁忌事項(xiàng)有哪些？ (1) 58

廚房裝飾禁忌事項(xiàng)有：1．忌材料不耐水：廚房是個潮濕易積水的場所，所有表面裝飾用材料都應(yīng)用選擇防水耐水性能良好的材料，地面，操作臺面的材料應(yīng)不漏水，滲水，墻面，吊頂材料應(yīng)耐水，可用水...查看詳情

話題：裝修工程
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樓房廚房裝飾可以怎么設(shè)計(jì)？ (1) 91

曲線、隱藏式這樣設(shè)計(jì)是很不錯的，是最近正流行的，隱藏式就是采用推拉門設(shè)計(jì)，并將廚房家電隱藏在大型移門之后?？梢郧度腚[藏灶具、微波爐、烤箱等電器產(chǎn)品的一體化櫥柜產(chǎn)品也是很不錯的，可以...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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