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!""# 年第 $ 期 !"#$ %&’(’))*+’,-生活綠色 首先!得注重廚房動作路線也就是 "動線#的設(shè)計$ 有些廚房把油鹽醬醋的 瓶瓶罐罐安放在灶頭上方壁櫥里!每次 烹調(diào)都得拿上拿下%有些水槽離灶頭較 遠!洗鍋盛水走來走去!手忙腳亂!實際 上做的是"無用功&$ 一般應(yīng)先確定煤氣 灶’水槽’冰箱 # 者位置!再按廚房結(jié)構(gòu) 面積和自己習慣的燒菜程序!安排常用 器材位置$ 敞開式廚房如今頗為流行!但在空 氣大范圍流動的情況下!脫排油煙機并 不 能 排 盡 油 煙! 餐 廳 和 客 廳 易 受 油 煙 "騷擾&$ 所以!建議附加一個半開放式 的可移動隔層$ 這樣!在 煎 ’炒 ’煮 ’炸 時 !脫 排 油 煙 機 仍 在 小 空 間 高 效 工 作!廳內(nèi)空氣保持 清新!家具也避免 了油煙侵襲$ 有 些 家 庭 廚 房 里 設(shè) 計 雖 然 高 級漂亮!但在表面 粗糙度卻相對較高的壁磚!由于
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廚房裝修：裝修定位開放式廚房 我家的廚房要做開放式嗎 ?這個問題困擾著很多正要裝修的業(yè)主。下面給你幾個做開放 式廚房的理由，讓你堅定一下信念，做自己想做的事。 理由 1：現(xiàn)代生活決定廚房要開放 有人反對廚房做成開放式，大多數(shù)考慮的都是油煙問題。多數(shù)人認為開放式廚房不能很 好地阻擋油煙擴散， 時間一長， 家具上面就會積聚一層油煙， 很難清潔。但是以現(xiàn)代人的生 活方式，一般一天只有一頓飯會在家里做，而且也很少會用煎炸這些烹調(diào)方式，油煙不大， 做開放式廚房也未嘗不可。 理由 2：廚房家電幫你忙 大功率的抽油煙機、 無煙灶、無煙鍋，這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。 還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，做開放式廚房，不成問題。 理由 3：整體櫥柜 為儲物留出空間 廚房雖小，但要儲放的物品絕對不少，不過整體櫥柜 的出現(xiàn)，就為開放式廚房提 供了便利，地柜、吊柜、五金件 ，不同的搭配可以變換出
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