賓館廚房餐廳通風空調(diào)設計探討
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通過對賓館廚房、餐廳的建筑功能特點的分析,探討了合理的通風空調(diào)系統(tǒng)在此類建筑中所發(fā)揮的重要作用。
賓館廚房空調(diào)通風設計
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闡述了賓館廚房空調(diào)通風設計的一般原則及通風系統(tǒng)采用形式,包括送風、排風系統(tǒng)設計,送風量的計算,排煙罩的選擇等,并介紹了一個設計實例。
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