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廚房處罰制度

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廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕材料浪費(fèi)，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口味要求，特制以下規(guī)范。一、勞動紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以辭退 )。1、按時(shí)上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時(shí)間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時(shí)必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護(hù)使用各種財(cái)產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價(jià)賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時(shí)不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。二嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價(jià)賠償。

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廚房裝修

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廚房預(yù)埋查收

科勒廚房常見的廚房布局有那些呢？ (1) 81

科勒廚房的產(chǎn)品最大的優(yōu)點(diǎn)就是質(zhì)量高，除了專款的耐磨材質(zhì)，其它材質(zhì)的廚房產(chǎn)品都采用了全球先進(jìn)的壓合技術(shù)，尤其經(jīng)得住高溫、油煙和潮濕的相對惡劣的廚房環(huán)境，十分耐用，去試試吧，查看詳情

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廚房裝空調(diào)注意別開油煙機(jī)!否則冷氣被油煙機(jī)抽走。空調(diào)只能運(yùn)行在封閉環(huán)境，廚房裝空調(diào)貌似很矛盾查看詳情

話題：暖通空調(diào)
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