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清潔衛(wèi)生間的五個小竅門 1.涂蠟去霉點 廁所里環(huán)境潮濕，長時間不打掃，瓷磚的接縫處容易出現(xiàn)墨綠色的小霉點。 可以在徹底清理一遍衛(wèi)生間以后，在瓷磚的接縫處涂上蠟，這樣會大大減少發(fā)霉的可能性。 2.醋液浸淋浴噴頭保通暢 晚上淋浴后， 在臉盆中倒上半杯醋， 再放上些水， 然后把淋浴 噴頭卸下來，浸泡在醋液里，第二天早晨，淋浴噴頭就徹底干凈，出水順暢了。 3.肥皂預防鏡面模糊 在鏡面上涂些肥皂，然后用干布擦一遍，使其形成一道能夠隔絕 蒸汽的保護膜。如果有不想要的香水，用來擦鏡子效果更好。 4.驅(qū)除衛(wèi)生間的異味 將檸檬皮或泡過的干茶葉放在衛(wèi)生間里，異味很快就會消失。若 氣味是由坐便器內(nèi)發(fā)出來的，可點燃一根火柴丟入坐便器內(nèi)，氣味會很快消除。 5.喝剩的可樂洗馬桶 將喝剩的可樂倒入泛黃的馬桶中，浸泡 10分鐘左右，污垢一般 都能被清除。若馬桶污垢仍無法徹底清除，可用刷子進一步刷洗。 廚房清潔小竅門 (2
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個人收集整理 -ZQ 1 / 8 廚房提示刀具地使用方法 刀法地學術(shù)概念是烹調(diào)過程中， 把做菜地原料用刀切成各種不同地形 態(tài)時地各種方法 .主要有以下幾種 : ．切 切法是菜肴切制中最根本地刀法 .切是刀身與原料呈垂直，有節(jié)奏地 進刀，使原料均等斷開地一些方法 . 在制作菜肴地切制中， 根據(jù)原料地性質(zhì)和烹調(diào)要求， 可分為直切、推 切、拉切、鋸切、鍘切、滾切等六種方法 . () 直切 一般左手按穩(wěn)原料， 右手操刀 .切時，刀垂向下，既不向外推，也不 向里拉，一刀一刀筆直地切下去 .直切要求 :第一，左右手要有節(jié)奏地配合； 第二，左手中指關(guān)節(jié)抵住刀身向后移動， 移動時要保持同等距離， 不要忽 快忽慢、偏寬偏窄，使切出地原料形狀均勻，整齊；第三，右手操刀運用 腕力，落刀要垂直，不偏里偏外；第四，右手操刀時，左手要按穩(wěn)原料 . b5E2R。 采用直刀切法，一般用干脆性原料，如 :青筍、鮮
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