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廚房處罰制度

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廚房處罰制度為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕材料浪費(fèi)，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口味要求，特制以下規(guī)范。一、勞動(dòng)紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以辭退 )。1、按時(shí)上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會(huì)。 2、廚師因私事請(qǐng)假，必須提前作出書面申請(qǐng)，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時(shí)間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場(chǎng)地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時(shí)必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護(hù)使用各種財(cái)產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價(jià)賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時(shí)不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。二嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價(jià)賠償。

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廚房裝修

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精華知識(shí)

廚房多功能柜餐

有誰知道廚房多功能置物柜如何設(shè)計(jì)裝修？ (3) 41

你好，廚房主要根據(jù)煙道的位置和給水、下水還有窗戶的位置來設(shè)計(jì)！首先廚房的臺(tái)面布置要符合人為習(xí)慣，比如；洗菜、切菜、炒菜！其次就是灶臺(tái)在煙道旁邊，這樣有利于排煙，過遠(yuǎn)的話那就要耗費(fèi)...查看詳情

話題：裝修工程
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請(qǐng)問廚房多功能儲(chǔ)物架哪里有賣的？ (3) 102

這些東西在家具商場(chǎng)內(nèi)有，宜家、紅星之類的也有。廚房置物架有空間大師，川井家居等，質(zhì)量評(píng)價(jià)應(yīng)該還可以，產(chǎn)品材質(zhì)，款式，價(jià)位都有區(qū)別，要看需要選擇自己喜歡合適的。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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多功能廚房刀架的價(jià)格貴嗎？ (3) 104

不是很貴多功能廚房刀架的價(jià)格大概在150元左右。它是一種由螺釘將墻板掛座固定在廚房墻壁上，然后在將墻板掛、鍋蓋架、掛鉤架、插刀架、衛(wèi)生紙鉤架等用螺栓緊固在多層置物架的后側(cè)和左右兩側(cè)...查看詳情

話題：工程造價(jià)
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廚房多功能餐桌誰能推薦一款？ (1) 18

可折疊餐桌當(dāng)它的支架被撐起，便是一張餐桌。降低高度，配上可套疊收納的小椅子，這一角落立刻成了兒童用餐天地。裝上擱板能擺放調(diào)料瓶、紙巾盒等用餐時(shí)的必備品?！?　只需要這樣一個(gè)角落，...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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多功能廚房機(jī)什么牌子好？ (3) 82

我現(xiàn)在在用的是九陽的破壁料理機(jī)，型號(hào)是Y6，我覺得用起來很順手，基本上我需要的功能，這個(gè)機(jī)器都能實(shí)現(xiàn)，并且做出來的東西，口感、味道也都很好。我每天早上做豆?jié){，下午榨果汁，晚上做飯的...查看詳情

話題：裝修工程
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廚房多功能柜餐

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