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用餐具做的裝飾墻

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看看這張裝飾墻，是不是很有創(chuàng)意？前幾天，我在國家會(huì)議中心6層的餐廳，見到餐廳四面的裝飾墻壁，分別用各式杯子、碗、盤子、勺子、筷子等餐具拼搭而成，

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酒店餐具管理制度

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酒店餐具管理制度為了加強(qiáng)餐廳餐具管理，進(jìn)一步規(guī)范餐具的保管、使用和破損控制環(huán) 節(jié)，最大限度的降低餐廳經(jīng)營成本費(fèi)用，推進(jìn)餐廳經(jīng)營管理工作制度化、規(guī)范化，特制定餐飲部餐具管理規(guī)定：一、餐具保管規(guī)定 1、餐廳餐具保管實(shí)行集中保管、區(qū)域保管、崗位保管三級(jí)責(zé)任管理制。集中保管由餐廳倉庫管理人員負(fù)責(zé)，按倉庫物資管理規(guī)定進(jìn) 行管理；區(qū)域保管由區(qū)域領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按區(qū)域餐具配置使用程序進(jìn)行管理；崗位保管由各崗位服務(wù)人員負(fù)責(zé)，按餐具使用發(fā)放數(shù)量進(jìn)行管理。 2、餐具保管必須依據(jù)各級(jí)管理責(zé)任，建立倉庫餐具管理賬目、各區(qū) 域餐具登記賬目、各崗位餐具明細(xì)賬目，做到運(yùn)作有序、責(zé)任到人、帳物相符、處罰有據(jù)。 3、餐廳餐具的配置數(shù)量、人為損壞、舊品報(bào)損、賠償金額必須嚴(yán) 格做好記錄，逐級(jí)申報(bào)，由領(lǐng)班填報(bào)各種記錄手續(xù)，需要新增餐具時(shí)，報(bào)部門經(jīng)理簽名，分管副總經(jīng)理審批后，按物資采購程序組織實(shí)施。 4、

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精華知識(shí)

餐廳餐具

新開餐廳的餐具入哪個(gè)科目 (1) 39

對(duì)于餐廳的物料成本:在購入全部記入主營業(yè)務(wù)成本.待月底盤點(diǎn)時(shí),將剩余數(shù)沖成本. 所以成本科目要分類三大項(xiàng):分為:原主材料:餐廳常用主輔料,調(diào)料,包裝品(含餐具),營運(yùn)成本:(餐廳日...查看詳情

話題：項(xiàng)目管理
dsleautlful
日式餐廳餐具的價(jià)格如何 (3) 78

1鉑帝斯阿瑞斯餐具五件套價(jià)格760元2德國高檔雙立人餐具價(jià)格730元3瑞士日式餐具價(jià)格230元價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考希望我的回答可以幫助到你。 ...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
wenddy0509
餐廳餐具批發(fā)價(jià)格多少 (5) 98

你好，建議去當(dāng)?shù)氐牟惋嬙O(shè)備市場(chǎng)選購。不建議自己從網(wǎng)上采購，查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
lyyqqq
西餐廳餐具應(yīng)該怎么擺放？ (3) 122

你好，1、如果在就餐中，需暫時(shí)離開一下，或與人交談，應(yīng)放下手中的刀叉，刀右、叉左，刀口向內(nèi)、叉齒向下，呈"八"；字形狀放在餐盤上。它表示：菜尚未用畢。但要注意，...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
田娜
餐廳餐具價(jià)格有誰了解？ (3) 102

維珍中式飯碗陶瓷創(chuàng)意碗特色餐廳餐具米飯碗韓式泡菜碗甜品碗價(jià)格：7.0014寸長形魚盤手繪陶瓷盤子特色藝術(shù)西餐廳餐具 ...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
一個(gè)人3

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餐廳餐具

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