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用餐具做的裝飾墻

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看看這張裝飾墻，是不是很有創(chuàng)意？前幾天，我在國家會議中心6層的餐廳，見到餐廳四面的裝飾墻壁，分別用各式杯子、碗、盤子、勺子、筷子等餐具拼搭而成，

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酒店餐具管理制度

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酒店餐具管理制度為了加強餐廳餐具管理，進一步規(guī)范餐具的保管、使用和破損控制環(huán) 節(jié)，最大限度的降低餐廳經(jīng)營成本費用，推進餐廳經(jīng)營管理工作制度化、規(guī)范化，特制定餐飲部餐具管理規(guī)定：一、餐具保管規(guī)定 1、餐廳餐具保管實行集中保管、區(qū)域保管、崗位保管三級責(zé)任管理制。集中保管由餐廳倉庫管理人員負(fù)責(zé)，按倉庫物資管理規(guī)定進行管理；區(qū)域保管由區(qū)域領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按區(qū)域餐具配置使用程序進行管理；崗位保管由各崗位服務(wù)人員負(fù)責(zé)，按餐具使用發(fā)放數(shù)量進行管理。 2、餐具保管必須依據(jù)各級管理責(zé)任，建立倉庫餐具管理賬目、各區(qū) 域餐具登記賬目、各崗位餐具明細(xì)賬目，做到運作有序、責(zé)任到人、帳物相符、處罰有據(jù)。 3、餐廳餐具的配置數(shù)量、人為損壞、舊品報損、賠償金額必須嚴(yán) 格做好記錄，逐級申報，由領(lǐng)班填報各種記錄手續(xù)，需要新增餐具時，報部門經(jīng)理簽名，分管副總經(jīng)理審批后，按物資采購程序組織實施。 4、

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餐具臺

臺州密胺餐具哪家的比較好？ (3) 72

A：臺州市金雨餐具有限公司地址：臺州市椒江區(qū)東環(huán)大道190號玉宏·君悅大廈A幢9層902B：臺州市天天餐具消毒公司地址：臺州市椒江區(qū)繁榮路口580以上是比較好的兩家，希望我的回答對...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
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酒店臺面餐具的消毒方法是什么？ (4) 120

1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等，溫度一...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
zhangjun74
請問彩陶餐具好還是普通餐具好？ (3) 97

個人觀點覺得普通餐具更好，因為彩陶餐具是高溫印花壓制而成，經(jīng)過高溫會釋放化學(xué)物質(zhì)。希望我的回答可以給你帶來幫助。查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
dzj9186
臺州餐具消毒公司哪個比較好 (3) 44

　　臺州宇之康餐具消毒公司　　地址：臺州中原區(qū)臺州金河源耐火材料有限公司附近　　海利餐具消毒有限公司　　地址：臺州水區(qū)東里路38號華豐時代大廈4層E　 ...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
falconlin
西餐餐具擺臺方式有哪些？ (3) 50

(1)餐具放置的范圍，以每一位客人使用桌面橫24英寸，直16英寸為準(zhǔn)。(2)底盤在正餐采用時，預(yù)先放置在客座的中央位置，盤沿距桌邊不超過1/4英寸。(3)餐刀一只，置于底盤的右側(cè)，...查看詳情

話題：地產(chǎn)家居
liangyong120

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