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轉(zhuǎn)個(gè)貼“不銹鋼鍋與健康”關(guān)于不銹鋼餐具的一些知識(shí)，相信你看了后不會(huì)再用 10 元一個(gè) 的不銹鋼鍋 一、不銹鋼的種類：家用品不銹鋼分為 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三個(gè)等級(jí)。 代 號(hào)前面的數(shù)字表示鉻含量，后面的數(shù)字則代表鎳含量。 430 不銹鋼（ 13-0）：無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)造成的氧化，不常使用一段時(shí)間后，仍會(huì) 因非自然因素而有氧化 (生銹 ) 的情況； 304 不銹鋼（ 18-8）：可抵擋化學(xué)性的氧化； 304 是國家壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)必須使用的材質(zhì) ，不銹 鋼壓力鍋的標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)就是 304 以上 ，因?yàn)閲遗鷾?zhǔn)的壓力鍋生產(chǎn)工廠不多，所以這些工廠 都很老實(shí)。 316 不銹鋼（ 18-10）：高級(jí)用品用 10％的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱 為 18-10 不銹鋼，也就是 "醫(yī)用不銹鋼 "，完全沒有金屬離子析出 以上是無毒，或者說符合標(biāo)準(zhǔn)的食用
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Sitram 品牌介紹：?知名法國品牌 Sitram 是歐洲首家不銹鋼炊具制造商 ; 在法國和中國擁有生產(chǎn)基地 ; 其業(yè)務(wù)發(fā)展遍布 70個(gè)國家 ,已經(jīng)逐漸成為歐洲家用和商用炊具市場的領(lǐng)軍企業(yè)。 Sitram Oxygen系列系列介紹： Sitram Oxygen系列由專業(yè)優(yōu)質(zhì)不銹鋼精致而成，易于清潔，耐用堅(jiān)固。 砂光表面，灰色噴塑配件。煎盤，砂鍋，淺鍋使用兩層涂層。玻璃蓋能有效鎖住食物營養(yǎng)成分，健康 衛(wèi)生，底部鋁板厚度： 5mm(三層復(fù)底（不銹鋼、鋁、不銹鋼） ，導(dǎo)熱性能優(yōu)異，充分利用熱源。 系列產(chǎn)品包括： Sitram Oxygen 不銹鋼單柄鍋 12 ，14，16cm Sitram Oxygen 不銹鋼煎盤 20，24，28 cm Sitram Oxygen 不銹鋼淺鍋 24 cm＋蓋子 Sitram Oxygen 煎餅盤 28 cm
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