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商品組織表 B類店 16567 8361 10 煙酒飲料課 1249 100 碳酸飲料 1000 可樂(lè) 10000 一般可樂(lè) 20 10001 低糖可樂(lè) 1 10009 其它可樂(lè) 4 1001 汽水 10010 原味汽水 12 10011 橙味汽水 18 10012 檸檬味汽水 15 10019 其它汽水 20 101 一般飲料 1010 100%果汁 10100 100%柳橙水果汁 2 10101 100%葡萄水果汁 1 10102 100%蘋果水果汁 2 10109 100%其它水果汁 7 1011 果汁飲料 10110 椰奶水果汁 11 10111 柳橙水果汁 50 10112 蘋果水果汁 5 10113 葡萄水果汁 18 10114 番石榴水果汁 10 10115 菠蘿汁 2 10116 水果蔬菜汁 16 10119 其它水果汁 37 1012 濃縮果汁 10120 濃縮柳橙汁 2
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政通路咱家便利室內(nèi)平面圖 酒 類 干 貨 咖 啡 類 方 便 面 調(diào) 味 品 洗 化 用 品 衛(wèi) 生 用 品 辦 公 用 品 百 貨 膨 化 食 品 餅 干 糖 果 干 貨 飲 料 沖 調(diào) 品 書 架 冰 箱 冰 箱 1 2 3 4 2 3 1 4 6 冷藏奶類冷藏水類倉(cāng)庫(kù) 正門 收銀臺(tái) 側(cè) 門 5 5 6 1、 每個(gè)班次要保證貨架、 商品干凈整齊、美觀,商品在保質(zhì)期內(nèi), 區(qū)域劃分,誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)主管,誰(shuí)當(dāng)班誰(shuí)負(fù)責(zé)。另外,夜班負(fù)責(zé)地面 及墻面的整體衛(wèi)生,收銀臺(tái)隨時(shí)保持衛(wèi)生干凈、物品整齊,私人 物品存放于指定位置。 2、 每個(gè)班次嚴(yán)格執(zhí)行商品的四個(gè)原則進(jìn)行補(bǔ)貨、上貨。 3、 冷藏箱內(nèi)禁止擺放玻璃物品,以防炸裂。 各貨架負(fù)責(zé)人: 1號(hào): 2 號(hào): 3號(hào): 4 號(hào): 5號(hào): 注:6號(hào)位為當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)整潔、衛(wèi)生 .
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